Јагоде, попут многих других јагода, врло су корисне и садрже доста витамина, макроа и микроелемената. Наравно, максимална корист ће бити ако користите свеже. Али и за зиму је могуће направити резерве витамина. Испод су рецепти за израду компоте од космоса.
Како затворити компот космоса са менте?
Састојци:
- космосе - 450 г;
- гране свеже менте - 1 комад;
- шећер - 1 стакло.
Припрема
Препреке сортиране од угља, уклоните разваљене бобице, а затим заједно са мојом ковницом. Банке за очување треба користити само након стерилизације. За то, сипајте воду у тепихе, покривајте га посебним поклопцем са рупом и поставите посуду на њој. Вода у суду ће сипати и испирати посуду. Када постане вруће, можете га снимити. У конзерве припремљене на овај начин, спавајте на космичи и ставите нану. Залијте водену воду и покривајте врх са поклопцем. Хајде да пијемо око 15 минута. Сада пустите одвод воде, додајте шећер и пустите да сируп завре. Напуните их са менте и натопите лименке са металним поклопцима. Одмах их окренути наопако, завити их и оставити их да се охладе. И онда га пошаљемо на складиште.
Комбинација космоса са менте и лимуна
Састојци:
- космосе - 450 г;
- шприц од менте - 1 комад;
- шећер - 400 г;
- резанци лимуна - 2 ком.
Припрема
Кужне грожђе се сортирају, мине и благо суше. Сипајте бобице у стерилизиране тегле и ставите лимун и менте. Напуните тегле са кључаном водом, ајмо да стојимо док се не прехладе. Затим течност исушује у суду, прелије шећер, пусти течност да се завари и кува док се шећер потпуно не раствори. Добијени врући сируп је опет попуњен са јагодама. Затим увијамо тегле са лименим поклопцима, окренемо их наопако тако да се поклопци добро уклапају и остављају их у таквом стању док се потпуно не охладе. Чувајте овај компот пожељно на хладном месту.
Комбинација космуље са наранџастом и минтом
Састојци:
- космосе - 450 г;
- наранџасто - 1 комад;
- шприц од менте - 1 комад;
- шећер - 350 г;
- вода - 2,5 литара.
Припрема
Почињемо са чињеницом да пролазимо кроз космосе - испадне су труљене и оштећене бобице, иначе ће покварити цео компот. Затим се косина добро опере под текућом хладном водом. Оранж је пажљиво опран и исечен на резанце. Припремљене производе ширимо у банке. Из воде и шећера, кухајте сируп, залијте их огромним и наранџастим. Одмах завуците лименке са поклопцима од каде. Након тога окрећемо тегле наопачке и обмотимо их - уместо стерилизације. Под ћебетом, банке ће се хладити око 24 сата. Тек након тога, лименке се могу окретати и ставити на хладно место за даље складиштење.
Како пити цомпоте космоса са јабукама у мултиваријантном?
Састојци:
- космосе - 350 г;
- јабуке - 300 г;
- вода - 2,5 литара;
- шећер - 100 г.
Припрема
Бобице космоса су исправно моје и стављам у мултиварку. Јабуке су такође мине и пресвучене клиновима, уклањајући језгро. Врх са шећером. Његова количина је регулисана независно, у зависности од тога колико слатко желите добити компоту. Са одређеном количином шећера компоте ће бити слатко и кисело, а не цвијеће. Сада сипајте у врелу воду. Након тога, у режиму "грејања" оставите компоту 1,5 часа. Након овог времена отворите мултиварк - компот је спреман!
Комбинација космоса са менте "Тархун"
Састојци:
- космосе - 1 стакло;
- шећер - 300 г;
- спригови менте - 3 комада;
- лимунска киселина - 0,5 тсп.
Припрема
Куглице и гранчице моје менте, осушите и додајте у парове 3-литарске тегле, сипајте шећер и лимунску киселину и све их исеците воденом кухном водом. Одмах окрените банку, окрените и обмотите. Оставите овај начин док се потпуно не охлади.