Постоји неколико верзија порекла дивног коктела Даикуири, чији је рецепт веома популаран, најчешћи је то што је у даљњем 1898. амерички инжењер Јеннингс Цок, који је био на Куби, окончао џин. И купио је од локалног становништва рум, који је помешан са шећером и соком од лимете служио својим гостима. Пиће је било веома популарно код гостију, а касније, рецепт Даикуири је оживио и кренуо на турнеју светских барова. Његово име је дато коктелу у част плажи Даикири, који се налази у близини Сантиага.
Како кувати Даикири?
Основа коктела, као што сте га претпоставили, је бели рум. Други не мање важан састојак је сломљен лед. Без тога, рецепт Даикуири губи свако значење, пошто коктел не треба само да се охлади, већ са комадима сломљеног леда. Па, трећи производ је шећер. Као што видите, основно је! Међутим, ефекат мешања ових три састојка је фантастичан!
Даикуири коктел - рецепт
У класичном рецепту коктела укључен је рум, лед и креч. То ћемо покушати да кувамо.
Састојци:
- бели рум - 60 мл;
- шећер - 10 г;
- креч - 70 г;
- лед у коцкама - 200 г.
Припрема
У мешавини мешавине рум, шећер и лимун сок, са коцкама леда. Побијте док пена не формира. Затим сипајте у хладно стакло и одмах служите. Можете украшавати стакло с парче лимете.
Банана "Даикуири" - рецепт
Данас је рецепт за коктел прошао кроз многе промјене. Једна од варијанти Даикирија је додавање банане.
Састојци:
- бели рум - 60 мл;
- трипле-сец - 15 мл;
- сок од кречњака - 15 мл;
- крем - 15 мл;
- шећерни сируп - 1 кашичица;
- банана - 1/4 комада;
- лед у коцкама - 4-6 комада.
Припрема
Овај рецепт за Даикири укључује банану - 1/4 њеног дела. Сви састојци поменути у рецепту су пребијени у блендеру заједно с ледом, а онда сипамо хомогену масу у хладно стакло, украшавамо га парчетом од лимете и служи га.
Рецепт за Даикири Мулата
Можете покушати додати мало кафе течности рецепту.
Састојци:
- бели рум - 50 мл;
- кафа - 20 мл;
- шећерни сируп - 10 мл;
- сок од кречњака - 15 мл;
- лед у коцкама - 4-6 комада.
Припрема
Рум се помеша у блендер са соком од лимете, кафе ликером и шећерним сирупом. Додајте здробљени лед и мразе док се не добије пена. Онда прелијемо коктел у расхлађену чашу и служи га. Можете декорирати парче лимете.
Коктел "Страстни Даикуири"
Друга верзија пића - сок од страственог воћка.
Састојци:
- бели рум - 60 мл;
- сируп пасијуских воћа - 15 мл;
- сок лимете - 30 мл;
- чешња - за декорацију;
- лед у коцкама - 4-6 комада.
Припрема
У блендеру, жвакајте, све до формирања пене, рума са соком од страсти, соком лимете и ледом. Ми служимо коктел у замрзнутим чашама украшеним вишњама.
Јагода "Даикири" - рецепт
Из овога броја производа можете припремити коктел за 6 особа.
Састојци:
- бели рум - 300 мл;
- Јагоде - 400 г;
- сок од јабуке - 300 мл;
- 1 сок од лимете;
- шећер - 1 тбсп. кашика;
- лед у коцкама - 10 комада.
Припрема
Коктел јагода "Даикуири", рецепт који цитамо, садржи јагоде у састојцима - можете узимати свеже и замрзнуте бобице. Оперите га и ставите у блендер заједно са ледом. Затим додајте сок од кречњака, шећера, сок од јабуке и рум, махајте док се не добије хомогена маса и залијете у смрзнуте наочаре. Пиће можете декорирати косом јагоде и послужити с коктелом.
Плажа је такође савршено употпуњена коктелима "Пинацолада" и "Блуе Лагоон" . Лепо се одморите!