За већину људи рођених у Совјетском Савезу, укус тархуне је живописни укус детињства уз сито и тофове. Сада је пуно пића у продаји, али су сви вештачки припремљени, а ми ћемо вам рећи како направити пиво од тархуна код куће, а истовремено ће бити природно, корисно и мегаароматично.
Рецепт за припрему лимунаде од тархуне код куће
Састојци:
- таррагон - 125 г;
- лимун - 1,5 комада;
- шећер - 300 г;
- вода - 1 л;
- газирана вода;
Припрема
Ставите воду у шпорет на штедњак, а у међувремену сечемо тарагон, а не нужно фино, главна ствар је што се комади лако уклапају у блендер. Прекидамо директно стабљиком, јер садрже много ароматичних супстанци. ми ћемо филтрирати целулозу, неће ући у пиће и неће ништа покварити. Из лимуна излучавамо сок и сипамо кроз сито у посуду за мешалицу, пошаљемо таррагон и 60 грама шећера у њега, све добро утрчимо у грудњу. У врелу воду шаљемо шећер и ароматичну масу, мијешамо и након једног минута уклонимо га из ватре. Да би тарагон могао да дода свој укус и да је сируп испао да је што је могуће мирнији, најбоље је оставити да инсистира на ноћи, тј. 12 сати. А онда се сируп филтрира и разблажи водом из чисте воде у размери од 2: 1. Ако пијете пиће или празнични сто, можете украшити стакло шпагетом од тартона и парче лимуна и додати лед.
Пијте тарцхун код куће од космоса
Такво пиће може се припремити за зиму и за потрошњу у лето, попут лимунаде.
Састојци:
- космосе - 1,5 чаше;
- шећер - 250 г;
- лимунска киселина - 5 г;
- вода - 2 литра;
- менте и мелисе - по 2 гране.
Припрема
Јагоде су најбоље да узму нежне, мало више зелене, па и своје руднике, сортирамо кроз лишће и срушимо реп од две