Коктел "Хирошима" - један од најпознатијих у свету јаких алкохолних коктела, руског поријекла. Састојци у стакленој пили су распоређени у три слоја. Процеси постепеног мешања састојака различитих боја, почевши од додавања гренадина (дебелог нарађеног сирћета) на изглед изгледају као нуклеарна печурка. Коктел "Хирошима" - кратко пиће, то је коктел, који је уобичајено пити у једном тренутку. Наравно, овај метод драстично се мења у стању пијанице: прво постоји такозвани стреличарски ефекат, онда се даље развија. Из тог разлога је боље направити релативно дугу паузу пре него што попијемо следећу серију.
Историја стварања рецепта за коктел "Хирошима"
Коктел "Хирошима" изумио је совјетски бармен у педесетих година 20. века, као одговор на растућу популарност чувеног америчког коктела "Б-52" . Идеја о састављању исте као и код "Б-52", главна разлика је замена ликера Калоуа са самбуцом.
Као што је познато, Хирошима је први од два јапанска града изложена првом капљицом атомске бомбе на свету. Требало би схватити да коктел "Хирошима" уопште није покушај да се исмевамо на трагичне догађаје у Јапану у августу 1945. године.
Ако говоримо о саставу и пропорцијама коктела "Хирошима", познато је неколико варијанти коктела, пропорције састојака могу варирати.
Коктел "Хирошима" - класичан рецепт
Састојци:
- самбуца - 1 део;
- абсинтхе - 1 део;
- Баилеис ликуор - 1 део;
- Гренадин (сируп шипка) - 2-3 капи.
Како се овај коктел састоји углавном од јаких алкохолних пића, обично је припремити мале порције: обично се узима 20 мл сваког од главних састојака. Према томе, запремина стандардног дела је око 60 мл.
Припрема
Прво залепимо самбуку у гомилу. Следећи слој је Баилеис ликер - нежно га залепите на кашику, тако да се слојеви не мешају. Следећи слој - абсинта, такође је прелијемо на кашику. У сред стекла додајте неколико капи гренадина. Густина гренадина је знатно већа, густина преосталих компоненти, имају тенденцију на дно, ударајући све слојеве, чиме стварају визуелни ефекат који подсећа на гљивицу нуклеарне експлозије.
Главна ствар у припреми коктела "Хирошима" је пажљиво поравнање слојева, не треба их мешати пре додавања гренадине.
Три познате начине за пиће Хирошимског коктела:
- Класичан начин - пити волеј. Удахнемо и издахнемо садржај паковања у уста једним оштрим покретом. Гутамо и ... након неколико секунди, скоро одмах осећамо како се пријатна топлота шири кроз тело.
- Могуће је и кроз сламу, на занимљив начин. Цев се спушта на дно и глатко, али брзо повлачи пиће. Редослед уноса састојака у уста је потпуно другачији, мјешање се одвија с постепеном промјеном сензација укуса.
- Са паљењем горњег слоја. Ова метода је најспектакуларнија (то је, грубо говорећи, таква акција - спектакуларни схов-офф). Запалимо абсинту, сачекајте око 25 секунди: брзо спустите сламу на дну вијчаних вијака и врло брзо извадите садржај стега. Ми све радимо брзо
цев се није топила.
Постоје слични рецепти:
- Коктел "Браин тумор" (вермут, Баилеис ликер, водка, неколико капи гренадина). Редосљед компилације - слојеви, гренадина у последњем реду.
- Коктел: "Јелли Фисх" (самбука - 2 дела, Баилеис ликер - 1 део, 3 капи гренадина).
- Коктел "Торнадо" (црни самбук - 2 дела, Баилисс - 1 део).
После чаше коктела "Хирошима", следеће пиће је добар пиће "Нагасаки коктел" (такође домаћи изум). Коктел Нагасаки, мекши, састоји се од ликер каве Калоуа, самбуца, текуила, Баилеис и гренадинског ликера.