Сачувајте сећања на лето током целе наредне године можете користити празнине на основу ваших омиљених љетних плодова, на примјер, конзерви компота од вишања. Припремљено пиће може се пијано расхлађено или загрејано, или може и не чува компот од трешње, а служи га на столу лети, са великодушним грлом леда, на начин лимунаде.
Комбинација вишње са медом
Ако не конзумирате шећер, онда га можете замијенити у пићу уз помоћ другог подстластитеља: мед, стевиа и агаве сируп брилијантно се носи са овом улогом. На излазу добићете светлу пијаву вишње, која ће бити кориснија од класичног колегу.
Састојци:
- вишња - 2,2 кг;
- лимунов сок - 115 мл;
- мед - 65 мл.
Припрема
Ми ћемо припремити овај компот на веома необичан начин, сами јагоде неће бити подвргнуте топлотном третману, па ако не намеравате да припремите пиће за зиму, не кувајте га како би спасили највише витамина.
Мед додајте три чаше воде и ставите будући сируп како бисте стигли до врућине на средњој температури. Када се сируп охлади, сипајте лимунов сок у њега. Од јагодица стисните сок и мијешајте га сирупом, уколико је потребно, опијте и увијте.
Комбинација замрзнуте вишње - рецепт
Можете пити од чешара чак и ван сезоне, ако имате килограм замрзнутог воћа у руци. После неколико минута, на столу ће се појавити прекрасни рвач с жеђом и недостатак витамина на хладном.
Састојци:
- чешње без камена - 5 предмета;
- гранулирани шећер - 155 г;
- ванилија под;
- вода - 1,2 литра.
Припрема
Вода доведите у врелину, поставите негазиране бобице у њега и пустите да се укуца 20 минута. Уклоните посуду из ватре, сипајте шећер, ставите резани ванилијев под подлогу и покривајте компоту, а оставите да се охлади на собну температуру пре дегустације.
По жељи можете комбинирати компот од вишње у мултиварку, да истовремено ставите све састојке у посуду уређаја, укључите режим "Каљење" и поставите време на 60 минута.
Комбинација вишње и малине са менте
Теже је освјежити напитак од бобичастог компоте са минтом, те је зато боље припремити га у љето, када је борба са растућом температуром зрака посебно жестоко. Да бисте повећали својства хлађења у завршеном компоту, баците мало леда.
Састојци:
- вишња - 2 комада;
- малина - 1 предмет;
- мед - 65 мл;
- листови пеперминта - 1/3;
- лимунов сок - 35 мл.
Припрема
Очистите вишњу од костију и ставите је у тањир са јагодама малине без педуња. Сипајте бобице водом, медом и додајте лимунов сок. Када вода достигне врео, спусти топлоту и остави пиће да се грили око 12-15 минута. Уклоните компот од ватре, ставите нанешене нане у њега и оставите га испод поклопца. Ако желите, напуните компоту пре употребе и баците је у њега великодушна шака леда.
Комбинација вишње и јагода са босиљком
Када је реч о комбинирању вишње и јагоде у једу, било каква додатка постају сувишна, али ми ризикујемо и стављамо у компот нешто што није уобичајено - пар гране босиљка које ће засути компот са неизражљивом аромом.
Састојци:
- вишња - 1 комад;
- Јагода - 1 ставка;
- листови босиљка - 15 комада;
- вода - 650 мл;
- шећерни сируп - 45 мл.
Припрема
Након уклањања костију од вишања, ставите бобице у тепихе са јагодама и сипајте шећерни сируп и воду. Када се компоте сагоре, смањите топлоту и кухајте пиће испод поклопца. Тешко је рећи колико је потребно за пиво компоти од вишања, али је довољно 12-15 минута да се екстрахује максимум укуса и боје од јагодичастог воћа. Уклоните посуду од врућине, ставите босиљак и оставите да се охлади на собну температуру пре употребе. Послуживање лимуновог сока по укусу и прљавим ледом остаје у вашој дискрецији.