У већини култура у лето у топлим и топлим данима обично је пити хладно освежавајуће напитке, укључујући коктеле.
Претпоставимо да имате госте на дацха, породици или дечијој забави (рођендан дјетета), вечеру на бифе, пријатељску или романтичну вечеру, уопште, повод може бити било шта. У таквим случајевима можете припремити лагане освјежавајуће укусне љетне коктеле, погодне рецепте познате су по великој варијанти.
Можете користити не само класичне познате рецепте, коктеле - интересантну и пространу за фантазију, што је најважније, узети у обзир компатибилност и аутентичан афинитет производа. На пример, коњак не сме се мешати са колом, наравно, осим ако не желите да направите коктел "Идиот", који, инцидентно, нема никакве везе са познатим романом ФМ Достојевског, већ одражава понашање оних који користе овај коктел.
Природно, летњи коктели могу бити без алкохола и алкохола. Да размотримо неке рецепте љетних алкохолних коктела.
Коктел "Гин-тоник"
Састојци:
- гин;
- тоник са кинином (Сцхвеппес, на пример);
- лимун.
Припрема
Пиће треба охладити (ако не у времену - додати лед). Гин и тоник мешајте у жељеном делу (најбоље 1: 3). Кестени смо са парче лимуна. Ово пиће на неки начин штити од различитих цревних инфекција. Ако не пронадјете готови тоник, може се заменити кућном лимунадом (лимун + вода, можда свјежи ђумбир и шећер).
Коктел "Суви мартини"
Састојци:
- џин - 2-3 дијела;
- суви бели вермут - 1 део;
- маслине - 1 комад;
- парче лимуна за декорацију.
Припрема
Добро хлађени џин се помеша са белим вермутом, улије у коктаил стакло, а на дну постављамо младу маслину. Бочни украси чашу парче лимуна. Ако пића нису имали времена да се хладе пре мешања, можете да послужите сувим мартини у наочарима "пребаците" облик и додајте 2 коцкице леда.
Коктели засновани на руму (светло и златно) могу се припремити једноставним мешањем са воћним соковима (пожељно тропским). Тамне сорте рума су погодније за коктеле са хладним чајем, кафом и чоколадом, међутим, то није строго правило.
Коктел "Дарк-н-Сторми" (Дарк'н'Сторми)
Састојци:
- тамни рум - 80 мл;
- креч - 0.3-0.5 комада;
- ђумбир але - 100 мл;
- лед 2-4 коцке.
Припрема
У високој лопти (висока стакла) поставите лед, додајте рум, але и истисните сок од лимете. Мешајте, украшите лимуном. Слузимо са сламком, пажљиво пијемо, ефект интоксикације је добро изражен, али долази постепено.
Сада погледајте неколико рецепата летњих безалкохолних коктела.
Коктел олимпијског лимуна освежавајући
Састојци:
- Припремљена вода (може бити благо дегазирана) - 1,5 л;
- лимун - 2 комада;
- креч - 1 комад;
- млади мали краставац - 3 ком.
Припрема
Краставци се переју, исечу савете, срушени ножем што је могуће мањи и стављени у бокал. 1 лимун и креч ће бити очвршћени врелој водом, свако од сваке сјече на пола, а затим - на танке крајеве и ставити у бокал. Попуните сву воду. Затворите кутију и ставите у фрижидер 40 до 80 минута. Када се инфузија охлади, по вашем мишљењу, довољно је да му додамо свеж сок, стиснут од 1 лимуна. Ми мешамо и филтрирамо. Ми служимо у високим наочарима. Одлично пиће за хармонију и добар тон коже.
Хладни чај са листовима рибизле
Састојци:
- чај црн или мешан са зеленим;
- вода;
- шећер (ако желите);
- свеже листове црне рибизле.
Припрема
Чорба чаја по стопи од 1 чајна жличица по 150-200 мл. Додајте листове рибизле (могу се благо срушити). Листови рибизле дају посебан додир укусу и ароме коктела.
Инсистирамо на чају 10-15 минута, а онда се спајамо са листовима чаја, сојом. Ако вам треба шећер, онда га растворите, док је чај врућ. Прво се хлади на собној температури, а затим у фрижидеру. Наравно, овом чају можете додати свеже стиснути лимунов сок, трешње или малине.