Коктел стварно лети, ни за шта не кажу да су добили име у част Боинга. Име се појављује на листи најбољих коктела на свету. И не постоји ни једна клубска забава без најпопуларнијег алкохоличног коктела Б-52.
Као и сви генији, рецепт је изузетно једноставан, али припрема коктела Б-52 без одређене вјештине је прилично тешка. Ево парадокса.
Б-52 - трослојни коктел. Компоненте ових слојева могу се разликовати, али количина је увек непромијењена: или три слоја или чак мешати (као један од начина припреме). Какви су слојеви Б-52? Обично су три течности различите густине. Потребне су различите густине како би се осигурало да се слојеви не меша једна с другим. Најстабилнији ликер се сипа на дно стакла, мање густа се улива последња. У улози најгушће је обично ликер каве. Остављамо средину стакла за кремасти ликер, обично "Баилеис" . Па, најлакши, на пример, наранџасти ликер ће заузети "горњи спрат".
Па, то ћеш рећи тако једноставно - попио сам један, два, три и спреман сам! А ти ћеш погријешити. Чак и упркос различитој густини, слојеви такође теже мешању и покварењу читавог погледа на овај диван коктел. Нема проблема, научићемо вас како припремити коктел Б-52. Ако из неког разлога не желите да се преварите стварањем идеалних слојева, рећи ћемо вам о другим начинима кувања, за које је ова вештина апсолутно непотребна. Па, хајде да започнемо.
Коктел Б-52 - рецепт
Састојци:
- кафа - 20 мл;
- кремасти ликер - 20 мл;
- наранџасти ликер - 20 мл.
Припрема
Узмите чисто суво стакло за коктел и нежно, а да не дођете на зидове стакла, сипајте 20 мл кафе ликера. Уз танак млаз, сада уз зид стакла, сипајте у 20 мл кремастог ликера. И онда је дошао последњи, а најважнији тренутак - попуњавање горњег слоја. Наранџасти ликер мора се сипати на посебну кашику помоћу ручице за вијке тако да потиче дуж ручке ове кашике, а како се слој расте, жлица треба подићи више, тако да остаје само мало уроњен у горњи слој.
Нема посебне кашике? Обичан ће то учинити. Добро га хладите пре употребе.
Упознали смо вас на најчешћи начин, како припремити коктел Б-52. А сада размислите о низу суптилности. Многи љубитељи овог коктела пре сагоревања упале су горњи слој. Изгледа, несумњиво, елегантан и ефикасан, поготово ако је соба у овом тренутку мрачна. Али попијте је кроз сламу и брзо, док горњи слој није превише вруће. Добићете веома интересантан ефекат перцепције окуса. Поред чињенице да сваки слој има свој укус, имаће и различите температуре. Почните пити хладно, завршити - врло топло. Ово је врхунац овог начина припреме.
Неки су заинтересовани како направити коктел Б-52 у једноставнијој верзији. Ова опција се такође одржава. Коктел
Ако имате шејкер и знате како да га користите, онда је ово још једна опција, како направити коктел Б-52: мјешати састојке у стресалнику, сипати у коктел стакло и уживати.
Понекад се рум и џин користе као горњи слој коктела. Кремни ликер замењен текуилом.
Коктел је популаран и укусан. Снажно удара у главу, али хмељ брзо пролази. Заиста, такав стрм Боинг пеак.
Ако тражите коктел забаву, обавезно пробајте рецепт за "Блооди Мари" .