Предлажемо вам да пробате оригинални коктел јулеп, који се може служити на породичној гозби или пријатељској компанији.
Минт јулеп
Састојци:
- виски боурбон - 50 мл;
- вода без гаса - 10 мл;
- мента - 3 г;
- шећер у праху - 10 г;
- здробљени лед - 250 г.
Припрема
Дакле, за припрему овог оригиналног и освежавајућег пића, ставите шећер у бакарну чашу и налијте мало воде без гаса. Затим додајте свјежу менте и сипајте све с креветом. Сада попуните кригу на врх са здробљеним ледом и сипајте потребну количину бурбона. Обришите пиће кашиком, додајте мало више леда и украшите шприцом свеже менте. Јулеп је спреман!
Коктел рецепт јулеп
Састојци:
- виски боурбон - 60 мл;
- шећерни сируп - 10 мл;
- свеже листове менте - 10 комада;
- тинктура ангостура - 2 мл;
- шећер у праху - по укусу;
- лед.
Припрема
Напуњавамо високу чашу полу-дробљеним ледом, додамо свеже листове менте, сипамо у боурбон, бацамо шећерни сируп и тинктуру с ангостурјем. Доспе до врха здробљеног леда, пазљиво помешајте пиће, украшите шприцом менте и посипајте шећерни прах на врх по укусу.
Мапле Јулеп
Састојци:
- виски боурбон - 50 мл;
- тинктура ангостура - 3 мл;
- свеж лимун - 0,5 комада;
- мента - 4 г;
- јаворни сируп -10 мл;
- шећерна трска - 5 г;
- здробљени лед - 200 г.
Припрема
Како припремити јелов коктел јавора? У праве количине у великој стакленој бази умешајте следеће састојке: свеже листове менте, кашику шећерне трске и креч, претходно исецкане на мале резове. Затим све заједно гњечимо коктелом и попуњавамо чашу са дробљеним ледом до врха. После тога, сипајте бурбон и мало јаворјев сируп. Обришите пиће кашиком, додајте још дробљеног леда и саставите неколико капи ангостур у гаранцију.
Коктел јулеп
Састојци:
- шећер - 80 г;
- лимунов сок - 4 тбсп. кашике;
- пенушаво вино - 1 бочица;
- свежа мента - 30 г;
- здробљени лед - по укусу.
Припрема
Прво припремите сируп, јер се у мало млевену лимунов сок мијешамо шећером, ставимо посуду на слабу ватру и држимо 2 минуте, уз мешање кашиком. Припремљени сируп потпуно хладан. Овај коктел служи у чашама за шампањац: најпре сипајте сируп, а затим додајте пенушаво вино, мешајте, украсите листовима менте и баците мало здробљеног леда.