Многи од нас су морали пратити уметност кафе слика из прве руке у кафићима. Увек је лепо добити шољу мирисне кафе, украшене комплексним дизајном, али да ли сте се икада запитали како се стварају ове каве? Постоји много техника с којима украшавате површину кафе, али у овом чланку ћемо вам рећи како направити кафу са шаблоном помоћу главних.
Како направити цртеже за кафу?
Историјски гледано, умјетност пенастог муралног кафа - латте-арт, настала је у пространствима Италије. Први је почео да сликава кавне капучинске монаше (дакле, сагласно име кафе пива за сликарство - капућино) још у КСВИ веку, а захваљујући љубави Италијана за кафом дошли су у наше време. Међутим, уметност латте уметности је временом еволуирала, класични цртежи у облику срца и цвијећа почели су граничити на читав низ радова из свих врста зачина и сирупа.
Ако желите да своје госте упознате са укусним и лепим пићем, онда дефинитивно морате да схватите како направити једноставно, али ефикасно цртање сопствене кафе, а ми ћемо вам помоћи са овом фотографијом са вашом мајсторском класом.
Технологија пене
Први ће размотрити основну "латентну" технику латте умјетности, у којој ће се користити само удвојено млијеко. Правилно пребачено млеко је основа за добру слику: млеко не би требало прегрејати, тако да пратите температуру бургије додавањем малог прста на дно млека. Почните да баците млеко са дна чим будете осећали топлоту - лагано се померите до врха и бичите пену.
Класичан образац кафе пене је цвет, чак и лаика може учинити.
- Почињемо да излијемо млеко, нагнујемо млекаре до ивице шоље.
- Глатко отиђите у центар шоље и почните да лагано искочите млекаре.
- После 4-5 љуљака приметићете нови таласаст облик.
- Са појавом јасног окретања млека, постепено померите млекара на ивицу чаше са које сте почели.
- Када стигнете до самог краја чаше, драстично нацртајте танку линију до супротне ивице.
- Цвет је спреман!
Технологија језгра
Технологија језгре подразумева употребу било каквих оштрих предмета (зубаца, игала, штапова) за стварање деликатних кривина и линија. Да бисте научили како направити цртеже за кафу у овој технику, можете погледати фотографију главне класе испод.
- Налијте млијеко у центру шоље док се не појави бијело мрље.
- Узмите кашику и положите пену дуж ивице шоље. Пенасти трак треба да буде широк око 1 цм.
- Сада узмите чоколадни сируп и извуците унутрашњи круг млечног прстена ...
- ... и спољашњи обим круга млијека у центру
- Користећи штапић, водимо 8 линија у кругу, од центра до периферије.
- Слично томе, водимо још 8 линија са периферије до центра.
- Готово!
Технологија штампе
Дакле, схватили смо како нацртати цртеж на кафи користећи двије основне технике, међутим, постоји и трећа најсложнија техника технике шаблона. Матица за кафу може се купити у продавници или направити сами, зато што одаберете једноставан цртеж, одштампајте га, залепите га на комад од дебелог папира или картона и избаците мале рупе кроз контуру слике помоћу игле или шлица. Следећи пут када желите да се третирате са лепим пићем за очи, једноставно унесите шаблон на кафу и нежно померите цимет, црни бибер или ванилин кроз рупе.
Да бисте креирали цртеже са глазом, морате имати најмање елементарне умјетничке вјештине, иако су минималне траке или ћелија на пјенастој површини у снази сваког почетног кафа.