Ко не воли компоте од сувог воћа?! Може бити пијан и хладан. На хладном, савршено угушава жеђ, па је боље да га кувате лети и ставите у фрижидер, а у врућем - загреју се зими, након дугих шетњи у мразу.
Пражени компот сувог воћа из осушених јабука, кајсија, крушке, грожђа, шљива, тако да се може сматрати додатним изворима витамина. Можете додати у компоту и егзотично воће, као што су сушени ананас, банана, киви. Како направити компот од сушеног воћа? Хајде да размотримо са собом рецепт за компоте од сушеног воћа.
Како припремити компот од сушеног воћа?
Састојци:
- Сушене јабуке - 200 г;
- сушене крушке - 150 г;
- мешавина сушеног воћа - 400 г;
- вода - 2 л;
- шећер - 150 г.
Припрема
Добро исперите јабуке под топлом водом, а крушком и сувим воћем намакајте 5-10 минута. У суду вреле воде додајте шећер и добро мешајте како бисте се потпуно распустили. У резултираном сирупу, прво ставите јабуке и крушке, након 5 минута мешавина воћа. Све то кухајте на ниској врућини 25 минута. На крају, додајте лимунски укус, ванилију по укусу. Све заједно кувамо још 10 минута и уклонимо их из ватре. Покријте поклопцем, дајући компоти од сувог плодова да пукне. Витаминска пића за сваку сезону је спремна!
Цомпоте сувог воћа у мултиварку
Ако имате мултиваркер, онда вам предлажем једноставан компот компоте од сувог воћа у мултиварку. Изгледа веома укусно и мирисно.
Опрани сушени плодови полажу у мултиварку. Додајте шећер и воду до максималног пиринча. Мултиваркер се ставља на режим "угушивања" око 1-2 сата. Боље је ставити компоту у ноћи, онда ће мултиваријантно ићи у режим грејања, а ваш компот од сувог воћа ће се инфузирати до јутра као у термосу.
Како кувати компот сувог воћа за дијете?
Сва деца веома воле компоте од сувог воћа. За дечији компот, боље је одабрати плодове са своје дацха, јер су еколошки прихватљиви и сочнији. Ако и даље морате купити суво воће, онда боље да узимате оне који расте у вашој регији - јабуке, крушке итд. У било ком компоту можете додати розине.
Састојци:
- Из различитих врста воћа (крушке, јабуке, суве шљиве, грожђе) - 350 г;
- вода - 2 литра.
Припрема
Сухо воће темељно исперите топлом водом и ставите у посуду са кључањем воде. Кувајте око 30 минута, на крају можете додати неколико грожђица. Уместо шећера, можете ставити пар кашика меда, ако дете нема алергије на њега.
Колико је корисно компот сувог воћа?
Комбинација сушеног воћа је веома корисна за варење. У сувим плодовима садржи пуно пектина, који побољшавају процесе дигестије, стимулишу перисталту црева. Уз редовну употребу компота из сушеног воћа, метаболички процеси се нормализују, отровне супстанце, елиминишу се вишак холестерола из тела. Према садржају микроелемената и витамина, они су много богатији од сокова купљених у продавници. Зато пијите компоте од сувог воћа и будите здрави!