Компот од рибизле је дивно природно пиће за пиће, које можете јести током сезоне зрења бобичастих или зими ако припремате за будућу употребу. Пиће се може припремити само из једне бобице или користити мешавину уз додавање воћа.
Како кувати компот од рибизле?
Комбота свеже рибизле оставља веома мирисно и засићено. Ова бобица је позната по томе што има више витамина Ц од цитруса. Када се третирају топлотом, витамини се уништавају. Али након тачног кратког кувања у компоту има много корисних супстанци. Због тога је безбедно укључити пиће у вашу исхрану.
Састојци:
- црна рибизла - 800 г;
- смеђи шећер - 200 г;
- вода за пиће - 3 литре;
- цимет.
Припрема
- Вода се кува, посути с гранулираним шећером и помешати.
- Додајте бобице, цимета и кувајте 3-4 минута.
- Онда је ватра искључена, поклопац је покривен, да би се компот из рибизла, а 3-4 сата касније почињу дегустацију.
Компот од рибизле - рецепт за зиму
Комбинат направљен од црне рибизле за зиму, једноставан рецепт који је представљен у наставку, припрема се веома брзо. Чак и онај који се први пут бави очувањем, лако ће се носити са задатком. Огроман плус овог рецепта је тај што вам не треба стерилизирати тегле са компотом. Због чињенице да су након затварања завијени, процес самотерисања се одвија.
Састојци:
- црна рибизла - 600 г;
- пијесак шећер - 300 г;
- вода за пиће - 2,7 литара.
Припрема
- Биљке са чистом рибизом улијевају у теглу и сипају воденом кухном водом.
- После 30-40 минута, вода се сипа у посуду, додају се шећер, помешани и доведу до цурења.
- Након растварања шећера, сипајте сируп у посуду, одмах га завртите, окрените га, покријте и оставите брзи компот рибизле да се охлади.
Комбота рибизле са наранџастом
Комбинација црвене рибизле са наранџастом - необична и веома апетизирајућа греда. Бобице су боље користити чисте, ољуштене гранчице. И од наранџе морате прво уклонити кости. Од наведене количине компоненти можете припремити 3 литре компоте, али онда ће бити врло концентриране, а пре употребе разблажити се водом и одмах можете дистрибуирати састојке на 2 банке.
Састојци:
- црвена рибизла - 600 г;
- Велика наранџа - 1/2 комада;
- шећер - 350 г;
- вода.
Припрема
- Припремљене бобице и наранџа, урезане у полукруг, стављају се у лименке.
- Сипајте компоненте са кључањем воде и оставите да стоје око пола сата.
- Затим, банке покривају поклопцем са рупама, пропуштају течност кроз њих у тањир и опет вапну.
- Додајте шећер, мешајте док се не растворите, одмах сипајте сируп натраг у тегле и поклопац.
- Ставите тегле компотом наопако, покривајте и оставите да се охлади.
Комбинација рибизле и космоса за зиму
Компоте од космоса и црвених рибизла испада да су пријатно нежно розе. Количина гранулираног шећера може се прилагодити по сопственом нахођењу у зависности од тога колико слатког пића желите добити. Банке са компотом, не морате стерилизирати, али морате их завити након цоркинга.
Састојци:
- космосе - 700 г;
- рибизла црвена - 300 г;
- пијесак шећер - 300 г;
- вода за пиће - 5 литара.
Припрема
- Банке пере, стерилишу и стављају у њих бобице космоса и црвене рибизле.
- Попуните све ово свеже куханом водом и оставите 20 минута.
- Када су тегле мало хладне, сипајте течност у тепихе, додајте шећер и мешајте.
- Када се сируп сруши, сипајте га у тегле, а затим су сипани.
Компот малине и рибизле
Компот од малине и рибизла за зиму је права витаминска бомба, а зими је врло корисна. Пиће се испоставља не само корисним, већ и веома мирисним и невероватно атрактивним. Број бобичастих шећера и шећера може се прилагодити на основу њихових личних укуса.
Састојци:
- црна рибизла - 200 г;
- гранулирани шећер - 200 г;
- зрела малина - 200 г;
- вода - 2,5 литара.
Припрема
- Припремљене бобице црне рибизле и малине положене су на лименке.
- Из воде и шећера, сируп се кува и бобице се улијевају у њих.
- Стерилизирајте теглице од 3 литре у водено купатило у трајању од пола сата и одмах пређите.
Компот трешње и рибизле
Компот од рибизла и трешања за зиму је један од најбољих празнина које се често могу очувати. У хладном зимском периоду то ће бити од велике помоћи телу, јер у домаћој компоти има више витамина и других корисних супстанци него у најбољој купљеној сокови. Трешње се могу користити заједно са костима, а можете их претходно уклонити.
Састојци:
- рибизла - 1 стакло;
- вода - 3,5 литара;
- вишња - 100 г;
- гранулирани шећер - 150 г.
Припрема
- Јагоде од рибизла и трешања смештене су у суду.
- Сипајте у воду.
- Након врења додати шећер и кувати док се не раствара.
- После тога, компот рибизле и трешње прелије лименке, запечаћени су, а након хлађења одводе се за складиштење.
Комплекс јабука и рибизла
Комбинација рибизла и јабука за зиму да кувају невероватно једноставно. Јабуке за ово су боље користити киселу слатку. По жељи, у процесу кувања, може се додати мало млевених цимета у напитак, или се у течност може додати штап цимета, а затим пре него што се екстрахује пиће на конзерву, извлачи га.
Састојци:
- јабуке - 3 комада;
- црна рибизла - 150 г;
- шећер - 150 г;
- вода - 2 литра.
Припрема
- Вода се сипа у посуду и ставља се на пећ.
- Исеците јабуке на резине и ставите у суду.
- Додајте рибизлу, мијешајте и оставите док се не вреће.
- Посути шећер, мешати, кувати 5 минута, сипати компот јабука и рибизла на обале и одмах их завртати.
Комбота рибизле са менте
Компот од црвене рибизле и менте је дивно освјежавајуће пиће. Може се кувати током сезоне и савршен је његов нежни укус, или можете затварати неколико лименки за будућу употребу, тако да ћете у зимском периоду уживати у одличним особинама укусног летњег третмана. Пиће се може припремити из целог јагодичастог воћа, а можете користити и торту, која се често баца када се припремају различите заглављенице.
Састојци:
- торта са црвеним рибезом - 4 шоље;
- Мента - гомила;
- вода - 2 литра;
- гранулирани шећер - 1 стакло.
Припрема
- Прво, сируп се кува од шећера и воде.
- У то време, бобице и пеперминт се шире преко стерилних конзерви и улијевају у сируп.
- Одмах су запечаћени, претворите компот од торте са црвеним рибезом, добро га завијте.
Ирриг и компоти од рибизле
Компот од Ирги и црног рибизла, припремљен према овом рецепту, веома је концентрисан. Такво пиће се припрема кад је потребно спасити контејнере, а ако нема довољно простора за складиштење. Стога, када отворите посуду, пиће се једноставно разблажи водом по укусу. Па, ако нема циља да се уштеди простор, онда се одређени број бобица и шећера може одмах распоредити на 2 3 литре лименке.
Састојци:
- Берге Ирги - 700 г;
- шећер - 600 г;
- црна рибизла - 300 г;
- вода - 2 литра.
Припрема
- Бобице се стављају у лименке и сипају сирупом, кувани од воде и шећера.
- Одмах су запечаћени и остављени да се охлади.
Комбота рибизла у мултиварку
Комбинација замрзнуте рибизле , куваног у мултиварку, није ништа лошија од онога што је припремљено у сезони свежих јагода. Уколико не постоји вода за квару, онда можете да залепите хладну воду у посуду, а затим у режиму "Варка" за пар или "Печење" доведите до цурка. Не морате пре тратити бобице, бацити их у врелу воду директно у замрзнутом облику.
Састојци:
- замрзнута рибизла - 400 г;
- вода за пиће - 3 литре;
- шећер - 300 г.
Припрема
- У посуду мултиварки сипати врелу воду и одмах положити бобице.
- Додајте шећер, мешајте иу режиму "Каљење", припремите компот од замрзнуте рибизле 20 минута.