Лимун ликер или на неки други начин "Лимонцелло" је познато италијанско алкохолно пиће, које је постало популарно у многим земљама. Са којим пићем од лимуна? Пити га не би требало да пожурите. По правилу, ово пиће нема ужину, али ако желите то учинити, онда га можете послужити новим бобицама или плодовима. Такође, ликер је савршено комбинован са тамном чоколадом. Запамтите, ова пића није тако једноставна као што изгледа на први поглед. Ако пијете погрешно, онда ништа друго осим разочарења и доживљаја, неће вам донијети. Међутим, уз правилну употребу "Лемонцелло" у свим својим сјајима откриће свој сочни и свеж укус. Такође је савршено за импрегнацију кекса и додавање различитих десерта. Желимо вам пријатно познанство и понудити вам рецепт за прављење лимунске течности.
Лемон ликер код куће
Састојци:
- лимуна - 300 г;
- водка - 700 мл;
- кувана вода - 500 мл;
- гранулирани шећер - 500 г.
Припрема
Дакле, лимуна се ставља у чисто тегло и улива са квалитетном водком. Кантица се чврсто заптива и ставља се недељу дана у фрижидер, повремено рукујући посудом. Затим припремамо сируп: ставите тепихе на слабу ватру, налијте воду, ставите шећер и кувате док се зрна потпуно не растворите, али немојте доводити на врелину. Сада напуните лимун тинктуру у посебном контејнеру и сипајте у охлађени сируп. Мешање, преливање на бочице и давање пића да пије још два дана. Пре покушаја добијања алкохола очистимо наочаре у замрзивачу и тек након тога уживајте у овом дивном и сочном пићу.
Коктел са лимунским ликером
Састојци:
- лимун тинктура - 30 мл;
- лимун - 30 мл;
- ликер тангерине - 40 мл;
- конзервирани воће - 10 г;
- лед;
- сок - 10 мл.
Припрема
Све компоненте се мешају у стресачу, сипају у чаше и украшавају конзервисано воће. Тако је наш коктел са алкохолом спреман!