Пошто сте припремили компот од рибизле за зиму, не можете бринути о недостатку витамина у зимском периоду. Чаша пића ће вратити потребну количину витамина и омогућити вам да уживате у изврсном укусу добијене делиције, што ће у потпуности зависити од изабраног рецепта.
Како припремити компот од рибизле за зиму?
Компоту рибизле - рецепт, да се носи са било којим, чак и да започне хостесе. Најважније је осигурати доступност свјежег и квалитетног јагодичастог воћа и упознати се с танчинама основне технологије.
- Рибизла се покупи, ослободи се гранчица, воћних стабљика, смећа и разорених узорака и испере под текућом водом.
- У зависности од изабраног рецепта, маса бобица се сипа у стерилне тегле са кључањем воде или шећерним сирупом.
- Заптоване посуде су окренуте наопако и топлота се омота док се потпуно не охлади.
- Пропорције компоненти које су наведене у рецептима засноване су на једној 3-литарској конзерви.
Комбинат црвене рибизле - рецепт
Укусни компот црвене рибизле са пријатним киселинама биће једно од најбољих пића у зимском периоду. Пије савршено угушава жеђ, остављајући након дегустације сјајан окус, а истовремено испуњава тело масом драгоцених незамјењивих елемената. Степен засићености глине се може прилагодити повећањем или смањењем броја бобичастих шећера или шећера у саставу.
Састојци:
- црвена рибизла - 700 г;
- гранулирани шећер - 1-1,5 шоље;
- пречишћена вода - 2,5-3 л.
Припрема
- Припремите исправно бобице, одабир квалитетних узорака и испирање под текућом водом.
- Дистрибуирати масу бобица на стерилним конзервама, прелити водом са кључањем, покрити поклопцем.
- Након сат времена, течност се сипа у тепихе, додати шећер и кувати слатку воду неколико минута.
- Напуните јагодама сирупа у тегле, компоту плуте од црвене рибизле за зиму, завити.
Комбинат црне рибизле - рецепт за зиму
Не мање укусно и још корисније је припремљен једноставан компот направљен од црне рибизле за зиму . Присуство у јагодама танских супстанци обезбеђује потпуну сигурност витамина Ц чак и након што термичка обрада која врши сличну припрему је незамјењива за превентивно одржавање катаралних болести.
Састојци:
- црна рибизла - 700-900 г;
- гранулирани шећер - 2 шоље;
- пречишћена вода - 2,5-3 л.
Припрема
- Припремљене бобице заспају у лименкама, прелијте пар сати са кључањем воде, поново одводите у посуду.
- Напунити инфузију, додати шећер, кувати док се кристали не растворјују, налијемо у тегле са бобичастом масом.
- Као иу претходном случају, компот је исцртан из рибизле за зиму без стерилизације, завит.
Компот беле рибизле
Још једна вредна залиха ће бити компот бијеле рибизле за зиму. Невероватна боја предмета у овом случају компензирана је богатим и богатим саставом и величанственим хармоничним укусом. Импресивна количина киселина садржана у јагодичастим бобицама и овај пут ће избјећи стерилизацију пића.
Састојци:
- бела рибизла - 1 кг;
- гранулирани шећер - 0,5 кг;
- пречишћена вода - 2,5-3 л.
Припрема
- Опране бобице се полажу у стерилизованим теглама, сипају стрмим кључањем и остављају се 1 сат.
- На крају времена, течност се исушује, допуњава шећером, кувана 3-5 минута, затим се сипа у тегле до јагода.
- Запечени херметички компот бијеле рибизле за зиму, окрените поклопце, завртите на топлину
Комбинација космоса и црне рибизле
Комбинација рибизле за зиму, једноставан рецепт који ће бити описан касније, припрема се уз додатак космоса, што обогаћује укус пића и чини га још кориснијим и богатим. У овом случају, технологија се примјењује једним пуњењем јагодичастог шећерног сирупа без додатне стерилизације, што поједностављује већ непретенциозни процес набавке.
Састојци:
- црна рибизла - 200-300 г;
- космосе - 500-700 г;
- гранулирани шећер - 400 г;
- пречишћена вода - 2,5-3 л.
Припрема
- Срушити и испирати црну рибизу и косу, ставити масу бобице у стерилизованим контејнерима.
- Из воде и шећера, сируп се кувају, кувају слатку воду 5 минута.
- Напуните сирћем сирупом у тегле.
- Запечите биљни компот од рибизле и космоса за зиму са стерилним капицама и претворите плоче изнад испод покривача.
Компот малина и рибизла за зиму
Изненађујуће ароматично, укусно и без сумње корисно, испоставило се компот малине и рибизла. Берме савршено комбинују једни друге, стварајући одличан хармоничан у свим параметрима радног комада. Лако и некомплетно извршење овог рецепта је доступно свима и не узима много времена и труда.
Састојци:
- рибизла - 400 г;
- малина - 400 г;
- гранулирани шећер - 300-400 г;
- пречишћена вода - 2,5-3 л.
Припрема
- Пре-стерилизиране тегле се полажу са претходно опраним јагодама црне рибизле и малине.
- Гранулирани шећер се улива директно у посуду са масом бобице, садржај се улијева у контејнер док се не покрије са кључањем воде.
- Покријте посуде с поклопцима и оставите 20 минута.
- На крају, налијте у тегле до ивица стрмог кључања воде, плутајте контејнере и окрените се док се не охлади.
Комбинат црне рибизле са наранџастом
Оригинални укус и невероватно освежавајући ће бити компот рибизле и наранџе за зиму. Цитруси се у почетку темељито испирају и ослобађају од горчине у коштици, стоје у врели води неколико минута. Поред тога, важно је спасити плодове од костију, које су раније пресјечавале на произвољне лобуле.
Састојци:
- црна рибизла - 0,5 кг;
- наранџасто - ½ ком.
- гранулирани шећер - 300-400 г;
- пречишћена вода - 2,5-3 л.
Припрема
- Разблажите и опрати црну рибизлицу и припремите се правилно, исеците на парче поморанџе положених на стерилне тегле, сипајте 20 минута са кључањем воде.
- Настала инфузија се сипа у тепихе, додати шећер, кувати неколико минута и сипати сирупом с јагодама цитрусом.
- Запечи компот од рибизла за зиму са куваним поклопцима, завити пре хладјења.
Комплекс јагода и рибизла за зиму
Као и пиће из било којих јагодичастих мешавина, компот од јаја и јагода се испоставља богатим и ароматичним, а карактеристике укуса таквог пића ће задовољавати најзахтевније захтеве капричних потрошача. Пропорције бобичастих шећера и шећера могу се разликовати у зависности од индивидуалних преференци, сваки пут када добијају различите укусе, али на свој начин занимљиву деликатесу.
Састојци:
- рибизла (црна, црвена, бела или микс) - 0,5 кг;
- Јагода - 0,5 кг;
- гранулирани шећер - 300-400 г;
- пречишћена вода - 2,5-3 л.
Припрема
- Опране рибизле и јагоде без шипака и стабљика положе се у стерилизиране тегле, сипају врућу воду до кључања.
- После 20 минута, инфузија се сипа у посуду, заслађена, кувана 2 минута, сипана у бобице.
- Ролл компоте из рибизле за зиму са херметичким поклопцима, загревати топлоту пре хладјења.
Компот трешње и рибизле за зиму
Изненадите засићеност и укус и компоту боје трешања и рибизла. Чак и ако ставите само једну чашу бобица у сваку посуду, пиће ће постати мирисно и задовољит ће се одличним карактеристикама у сваком погледу. Сладкост се може прилагодити укусу, смањењу или повећању сервирања гранулираног шећера.
Састојци:
- рибизла (црна, црвена, бела или микс) - 1 стакло;
- вишња - 1 стакло;
- гранулирани шећер - 300 г;
- пречишћена вода - 2,5-3 л.
Припрема
- Припремљене, опране бобице рибизле и трешње положите у теглу, налијте се 15 минута стрмим водом.
- Настала инфузија се исушује, додат је шећер, кува 2 минута, поново се улије у контејнере са јагодама.
- Затварање се затвара куваним поклопцима и завоји за споро хлађење.
Комбота рибизле са менте
Брзи компот рибизле, припремљен према следећем рецепту, изненадит ће се изузетним освежавајућим окусом и невероватним мирисом. Првобитне карактеристике пића постижу се додавањем свежих спригова нане на јагодичасто воће. За жетву је погодна црна, црвена, бијела рибизла или мјешавина бобица од неколико варијетета.
Састојци:
- рибизла - 700 г;
- ковница - 2-3 гране;
- гранулирани шећер - 300 г;
- пречишћена вода - 2,5-3 л.
Припрема
- Јагоде са наном стављају се у стерилизиране лименке.
- Гранулирани шећер се сипа у контејнер, садржај се сипа стрмим кључањем, заптивен, мало потресен да би се растворили кристали, топлота се завити и остави 2-3 дана.