Композиција малине за зиму не само да вас подсећа у хладним данима топлог лета, већ и богатства тела са пуно витамина и хранљивих материја. А то је оно што је потребно зими. Пиће може бити припремљено искључиво од малине, а на њега можете додати рибизла, трешње и чак наранџе.
Како затворити компот малине за зиму
Комбинат малине за зиму - корисно пиће, које неће бити тешко припремити. Али апсолутно је неопходно имати нека знања. Једноставне препоруке, представљене у наставку, савршено ће помоћи да се савршено савладате.
- За компоту морате користити само свеже и не покварене бобице.
- Да бисте били сигурни да греде стоје и не експлодирају, потребно је да темељно оперете тегле са сода или сенфом, а затим стерилишете преко паре.
- Количина шећера и јагодичастог воћа може се прилагодити вашем укусу. Ако ставите више састојака у теглу него што је наведено у рецепту, пиће ће изаћи концентрисано, а затим се може разблажити водом.
Компот малине за зиму - једноставан рецепт
Комбинација малина за зиму без стерилизације - то је оно што вам је потребно за почетнике љубавнице. Минималан рад и време, и укусно пиће је спремно. Не брините да ће банке напунити, а компоте ће се погоршавати. Стерилизација у овом случају замењује омот. Овим приступом, банке ће се врло полако охладити. А после тога, пиће ће бити погодно за дуготрајно складиштење.
Састојци:
- малина - 1,5 чаше;
- шећер - 1,5 чаше;
- вода - 2,5 литара.
Припрема
- Сипајте воду у тањир и, чим се врео, додајте шећер и мешајте док се не раствара.
- Према прелиминарним стерилизованим банкама, распоређене су малине, испуњене сирупом и одмах се увлаче.
- Окрените тегле наопако, завити и на дан, компот од малина за зимски одмор.
Компот малина и рибизла за зиму
Компот од малине и рибизла је прави складиште витамина. Посебно пуно витамина Ц. У њему се у њој чувају корисне супстанце, јер пиће није кухано, већ се инсистира. Ако постоји хладан подрум или подрум за чување празних места, то је дивно. Па, ако нема једног, није битно. Овакав компот савршено остаје до пролећа иу условима градског стана. Важно је само да је локација за складиштење мрачна.
Састојци:
- малина - 200 г;
- рибизла - 200 г;
- вода;
- шећер - 250 г.
Припрема
- Чисте и сушене бобице шире се преко стерилисаних тегли.
- Улијте врелу воду и оставите 20 минута.
- Тада се течност нежно улије у тепихе, посути с шећером и доведе до врела.
- Врући сируп сипати садржај конзерве, навијати, окренути и завити.
- Дан касније се чува комбота рибизла и малина за зиму.
Композиција вишње и малине за зиму
Компот од вишања и малина изузетно је свијетао, засићен бојем и укусом и невероватно мирисним. Ако има времена и жеље, онда се кости трешања могу извући. Али са костима, пиће неће бити ништа лошије. Тек тада је пожељно искористити до Нове Године. Пошто је дуже складиштити компоте са костима, не препоручује се.
Састојци:
- малина - 400 г;
- вишња - 200 г;
- вода - 2 литра;
- шећер - 300 г.
Припрема
- Биљке се сипају у припремљену теглу.
- Из воде и шећера, сируп се кува и бобице се улијевају у њих.
- Дајте пиво 20-30 минута.
- Нежно сипајте сируп у посуду, поново се кувати, сипајте у тегле, завртите, окрените тегле наопако, покријте и оставите компот трешње и малине да се охлади.
Компот јагода и малина за зиму
Додато је укусни компот малине са јагодама - пиће није само веома корисно, већ и мирисно. Отварајући га у зиму, одмах се сећа топлог лета. Али важно је запамтити да је гомила добро постављена, да се бобице темељно пере. Ово посебно важи за јагоде. Не би требао оставити капљицу тла или песка. Због тога се препоручује да понесете бобице у неколико воде.
Састојци:
- Јагода - 1 кг;
- малина - 1 кг;
- вода - 4 литра;
- лимунска киселина - ½ тсп;
- шећер - 800 г.
Припрема
- Разблажене, опране и суве бобице се шире преко стерилисаних тегли.
- Вода се кува и напуњена лименкама.
- Када се вода у тегле благо охлади и може се узети ручно, натопити течност натраг у посуду.
- Додајте шећер, лимунску киселину, доведите у врелину и поново сипајте сируп на тегле.
- Спустите их са металним стерилизованим поклопцима, окрените их, обмотите и оставите компот од јагода и малина за зиму пре хладјења.
Малина компоте са минтом за зиму
Комбинација са малином и минтом је врло необична одлука. Али они који су једном пробали пиће, заувек су се заљубили у њега. Мента му даје посебну свежину и зачини. Број састојака у пићу може се подесити у зависности од ваших личних жеља, у зависности од тога колико концентрише укус који желите да добијете као резултат.
Састојци:
- малина - 200 г;
- свежа мета - 1 сприг;
- шећер - 1 стакло.
Припрема
- Малине и нане су добро опране, постављене на лименке и посејане шећером.
- Сипајте одозго са кључањем воде, пустите да стоји док се шећер не раствори.
- Испразните течност у тепихе, заврите, допуните и извуците.
Компот марелица и малина за зиму
Компот марелица са малином постаје нежно розе са пријатним укусом и нежном аромом. Кајсије могу бити коришћене ољуштене и целе са костима. Окус ће бити мало другачији. Због тога, да бисте утврдили која опција је више, можете га затворити и тако даље, а затим већ изаберите опцију која је пала по укусу.
Састојци:
- Марелице - 2 шоље;
- шећер - 1 шоља;
- малина - ½ шоље;
- лимунска киселина - ½ тсп;
- вода.
Припрема
- Кајсије и малине се опере, осуше, а затим стављају у теглу.
- Сипајте шећер, лимунску киселину.
- Залијевати садржај канистера са кључањем воде и одмах увући.
- Ставили су тегле наопачке, обмотали их, а када су потпуно хладни, ставили су их на складиште на хладном месту.
Компот малина са наранџастом за зиму
Комбинат малине за зиму, чији је рецепт представљен испод, неће бити лако назвати, иако је једноставно припремљен. Пиће савршено комбинује традиционалне малине и егзотичне наранџе. Пију свеже, арому и пикантност. Слично томе, можете додати лимун. Тек тада треба додати још шећера.
Састојци:
- малине - 600 г;
- песак шећера - 600 г;
- наранџасто - 1 ком.
Припрема
- Припрема компата малине за зиму почиње са чињеницом да се бобице испирају и осуше.
- Наранџа је напуњена воденом бојом и пресечена на комаде.
- Банке се стерилишу и стављају у њих бобице и наранџасте боје.
- Сипати преко врха са кључањем воде, покрити поклопцима и оставити да стоји на пола сата.
- Онда се течност исушује, у њега се улије шећер, кувана и сируп напуњен лименкама.
- Одмах се увијају, претварају, завијају, а укусни компот малине за зиму се чува за складиштење у току дана.
Комплекс космоса са малином за зиму
Комбинација малине, укусна рецептура која је представљена у наставку, припрема се уз додатак плодова космоса. Важно је само да је он зрео. Из таквог јагодичастог асортимана пиће испадне мирисно, свеже, укусно, а такође и веома корисно. Можете га спремити иу подруму иу мрачној остави.
Састојци:
- малина - 400 г;
- космосе - 300 г;
- шећер - 300 г.
Припрема
- Опране бобице се постављају на лименке и сипају воденом кухном водом.
- После око 20 минута, инфузија бобича се исушује, додаје се шећер, кува се док се не раствара и садржај посуде се сипа.
- Одмах га ролите куваним поклопцем, на дан, компот малине и космоса се оставља на собној температури, а затим излази на хладноћу.
Комбинација листова рибизле и малине
Комбинација малине за зиму , чији рецепт је представљен испод, уопште није уобичајено. Припрема се не малине, већ од малине, рибизле и вишње. Понекад се додају листови мајке и маћеха. Овај компот има предивну арому, има богат укус, а он је такође невероватно користан.
Састојци:
- листови црне рибизле - 5 комада;
- листови малина - 5 комада;
- трешње - 3 комада;
- лимун - 1 комад;
- мед - 1 тбсп. кашика;
- шећер - 250 г.
Припрема
- Лимун се пресије на коцкице и помешан са шећером и медом.
- Добијена смеша се поставља на дно стерилисане тегле, врх се положи испраним листовима и прелије водом.
- После 15 минута, течност је исушена, кувана, сипана у теглу и ваљана.