Минт тинцтуре

Љубитељи домаћег алкохола сигурно ће ценити тинктуру менте по својој заслуги не само због пријатног окуса за хладјење, већ и због лакоће и брзине кувања. У току курса можете започети не само свеже листове менте, већ и сушени производ (само ће промјенити пропорције), тако да се ова тинктура може кухати у било које доба године.

Тинктура на водици - рецепт

Квалитетни алкохол није увек доступан, и није свима који га на прави начин могу разблажити, било да је готова водка, која се може наћи у било ком супермаркету и одабрати производ жељеног сегмента цијена. Та водка ће постати основа тинктуре за минт за овај рецепт.

Ниједна специфична пропорција у овом рецепту неће бити потребна да се запамти. Све што је корисно - шака од менте, флаше водке и чистог лонца, у којем ће се производ инфузирати.

Уз пинт од нане, уклоните најчистије, лијепе и целе листове. Залепите их у посуду, пазите да је изабрани контејнер потпуно попуњен мамцем. Напуните лишће водком и затворите теглу чврсто. Оставите тинктуру у хладном за око 2 месеца. Током овог времена, пиће ће радикално промијенити његову боју и постати тамно зелено. Пре употребе, тинктура се филтрира, чува се у бочици.

Тинктура лимуна и менте на алкохолу

Арома такве готових тинктуре је богатија додавањем цитруса. Посљедње можете одабрати свој укус припремом тинктуре од мента или кречњака на бази лимуна.

Састојци:

Припрема

У оквиру овог рецепта нећете требати било какав лимунни сок, или комаде саме пулпе, само кору.

Пре него што направите тинктуру за натраг, олупите љуштиту од испраних лимуна без додира бијелој коре. Уклоните Леавес с опраним минт свињама и ставите их у било који стаклени контејнер. Онда ставите лук. Залијте све разређено на 45% алкохола, покривајте и оставите у хладу 10 дана. После неког времена можете проверити спремност пића, ако је постигнут потребан интензитет укуса, тинктура се филтрира и пали у флашу, а затим чува на хладном.

По жељи, ова тинктура може се користити као ликер , допуњавајући садржај са малом количином шећерног сирупа . Такав ликер је прикладан за чај, кафу и разне коктеле, али је такође добар у чистој форми.