Посланица је тест сваког од нас због снаге, способности да се апстинирају, да прихвате, да се повуче. Јело у току постања доприноси чињеници да престанемо да размишљамо о телесним задовољствима (заправо, то је главни циљ , који би и даље требало да се научимо) и претворимо своје мисли у вечна питања. Ово је сјајно вријеме за размишљање и постављање приоритета у животу, чак и ако се не сматрате да сте посебно вјерник. Постење помаже да се повучете и слушате свој унутрашњи глас.
Правила поста
Храна током поста треба да се придржава одређених правила. На крају крајева, ово није само намјерно одбацивање производа животињског порекла, названо вегетаријанством.
1. Одбијање производа животињског поријекла:
- јаја, млеко, месо и рибу, као и њихове замјене;
- Леан уље се може додавати у храну у празницима иу суботу у недјељу;
- Риба се може једити у Благовести и Палм Сундаи.
2. Одбијање алкохола и пушење. У празницима и викендом можете пити неко црвено вино.
3. Једнократне оброке и два оброка у одмору и викендом.
4. Одбијање замјенских производа. Немојте бити преварени конзумирањем соје и соје производа уместо меса и млека. Правилна исхрана током поста није време да научите читати етикете и тражити "витке" и "недоследне" храну тамо. Не једите слаткиш , само зато што не садрже маслац, већ маргарин. Све ово је лаж.
Рецепти
Погледајмо неколико рецепата који разликују исхрану током поста.
Каша са сувим плодовима
Састојци:
- сушена брусница - 1 шака;
- житарице - 100 г;
- кесице - 5 комада;
- розине - 1 кашичица;
- кикирики - 10 ком.
Припрема
Ово је једно од оних јела у исхрани током поста, које можете лако и не журити кухати 5 минута. Једноставно сипајте љуспице инстант кувања у посуду или посуду, додајте суво воће, ораси (ови састојци се могу безбедно промијенити по укусу), а шећер (уколико житарице са грожђем нису довољне за вас). Све ово треба мешати и сипати са кључањем воде тако да вода покрива све састојке.
Сачекајте 5 минута и уживајте у примљеним!
А сада да видимо шта је свечано јело.
Кромпирна салата са печуркама
Састојци:
- смрзнути помфрит - 1 паковање;
- кисели сладак бибер (за лепоту можете узети шарено) - 2 комада;
- биљно уље - 2 супене кашике;
- печурке (шампињони) - 300 г;
- Брушени калчки замрзнути - 300 г;
- соли - ½ тсп.
Припрема
Извадите паприке из посуде, одлепите језгро, исеците месо у траке.
Печурке се переју, ољуштавају, фино исецкане и пржене у тавани преко брзог ватре, уз мешање стално 6 минута.
Ставите печурке у посуду за салату.
Исеците купус, сеците и пржите у гљиве.
Пребаци се у печурке.
Кромпир, без одмрзавања, ставите у загрејану рерну. Печемо без уља 15 минута.
Ставите кромпир, паприке у посуду за салату и мешајте са осталим састојцима, додајући со.