Тестенине са парадајзом - буџет и лака опција за топлу вечеру. Да би јело било укусније и пикантно, можете опционо додати жљеб, бели лук или свеже биље. Такав рецепт је увек користан за сваку хосту и штеди ваше време.
Рецепт за тестенину са парадајзом
Састојци:
- тестенина - 405 г;
- парадајз домаће тестенине - 205 г;
- зачини;
- лук - 45 г;
- бели лук - 5 г;
- вода филтрирана - 45 мл;
- маслиново уље ;
- пилећа коцка од меса - 1 ком.
Припрема
Дакле, припремимо сос са пасте парадајза за тестенину. Да би то учинили, чишћемо црни лук, бели лук, кнедлу са ножем и прелијемо поврће на загрејаном маслиновом уљу неколико минута. Затим проширите парадајз пасте, баците зачине, растворите мало филтрирану воду и темељно мешајте. Смеша мешати 3 минута, све до дебела.
Макарони се кувају док се не припреми, бацајући црвену коцку бујона по вољи у воду. Затим их одбаците у сјај, а затим пребаците у сос од парадајза и промешајте кашиком.
Макарони са парадајзом и сира
Састојци:
- паста - 305 г;
- слатка паприка - 65 г;
- бели лук - 2 каранфилића;
- крем - 205 мл;
- биљно уље;
- парадајз паста - 155 мл;
- зачини;
- сир - 155 г.
Припрема
На ватреном биљном уљу, пржите до роуге, ољуштите и сијечите лук са луком. Затим нежно сипајте у крему, ставите парадајз и баците зачине на укус. Темељно мијешајте све и обарајте док се не губе на најмању ватру.
Без губитка времена, кухајте док не припремите тестенине, а затим их распоредимо на плочама и воду с сосом са парадајзом. Свака служба је посута тартом и одмах се стави на сто.
Тестенине са млевеним месом и парадајзом
Састојци:
- шпагети - 405 г;
- млевено месо - 305 г;
- парадајз паста - 255 г;
- вода - 105 мл;
- бели лук - 5 г;
- лук - 45 г;
- зачини.
Припрема
Тањи прстенови лука шинкуем и чесен се чисте и фино исецкане. Пржите поврће у тигању на загрејаном биљном уљу неколико минута. Затим додајте млевено месо, сезоно зачините и мешајте. Уведемо лепо парадајз пастер и узмите 5 минута, а затим налијте пола чаше воде и покријте поклопцем.
Шпагете унапред кувати у кључу, а затим ставити у сос са врућим месом и мешати. Сервирамо тестенине на морнарички начин са парадајз пастером на сто у врелом облику.