Јагњећа маст је од три категорије, чији квалитет зависи од старости и пола појединца, као и од места на којима се масти узимају. Највиши ниво је израђен од одабраних, свежих унутрашњих масти и курдјука. По изгледу се разликује у сну и тврдоћу. Први разред је припремљен од високо квалитетних сирових масти. Овдје ће изглед масти бити сив или зеленкаст тинге. Друго, други разред масти је направљен од сирових масти већ квалитетних. У овом случају, у стаљеној форми, највиши и први разред имају транспарентну конзистенцију, а друга сорта омогућава благу замућеност. Из тога следи да се у припреми посуђа користи углавном масна маст највишег степена, лековита својства и контраиндикације чије даље разматрамо.
Терапеутска својства масти јагњетине
Маст у јагњетини садржи таква корисна својства као што је бета-каротен, који потискује све процесе старења у телу, ланолин, који се широко користи у лечењу козметичких производа и стеаринске киселине, који се користе у лековима за боље складиштење и асимилацију лека у организму. Изводимо неколико основних и ефикасних особина:
- Хормонска равнотежа је нормализована - у масној масти постоје масне киселине неопходне за наше тело, али користи ће бити само ако је њихова потрошња ограничена.
- Даје енергију - конзумирање овог производа обезбеђује велику количину енергије.
- Побољшава церебралну активност - у хемијском саставу масти, постоји пуно витамина Б1 , што побољшава циркулацију крви и нервни систем.
Коришћење масти јагњетине
Често се унутрашња масноћа масти користи за прехладе. Да би се излечио бронхитис, пацијент је трљао масу назад и груди, масирање покрета. Након врућине завити и оставити преко ноћи. Коришћена унутрашња масна маслина добро се загрејава, помажући да се опорави од бронхитиса. Пожељно је комбиновати спољни третман са унутрашњом употребом, пити пре чаше топлог млека разблаженог 1 тбсп. л. јагњећа маст.
Широка употреба овчје масти је кршење метаболизма масти и дистрофије јетре. Нанесите да се решите зхировиков. Направљен је од топлих компреса како би се ублажио бол у зглобовима.
Користите овчију маст са екстремним опрезом. његова неконтролисана потрошња узрокује формирање плакета холестерола. Људи који пате од болести дигестивног система (чир, гастритис са високом киселином ), са великом пажњом треба користити масти јагње у кувању. Људи са бубрезима, жучним костимом и атеросклерозом су контраиндиковани у употреби јагњетине масти.