Пилетина је јединствени производ који савршено одговара различитим састојцима. Нудимо вам неколико рецепата за пилећи филе са сиром. Свака од следећих јела је укусна на свој начин. Изаберите оно што вам се више свиђа и кухајте више!
Пилећи филе са сиром
Састојци:
- пилећи филе - 6 комада;
- бели лук - 3 каранфилића;
- сир - 150 г;
- бели лук - 3 каранфилића;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- копер, со, бибер - по укусу.
Припрема
Пилећи мој филет, осуши и сјећи на пола. Сваки комад је претучен, сол и бибер по укусу. У тигању са биљним уљима, расипали смо наше пелене и пржимо их на две стране док се не створи ружна коријена. Није неопходно да га доведете у спремност. Затим их ставите на листу за печење. Ми припремамо сос: мијешајте павлаке с ситаним биљем, белим луком, пробајте преко преса, соли и бибера. Мачемо пилетину с насталим сосом и потресемо га нарибаним сирем. Печите у пећници на 200 степени у трајању од 20-25 минута.
Пилећи филе пуњени с сиром
Састојци:
- пилећи филе - 4 комада;
- сири тврди - 200 г;
- маслац - 100 г;
- зелене коприве - по укусу;
- јаје - 1 комад;
- брашно, хлебне мрвице;
- биљно уље за пржење;
- сол, бибер - по укусу.
Припрема
Поцели смо пилећи филе, сол и бибер. Тврди сир три на грубо и мијешајте га сјецканим копером. На филети рашири сиреви и маслац, завијени као голуб. Ми га залијемо брашном, а онда га искажемо у јаје, а затим сипамо у дробњаче . Пржите у тигању са претходно загрејаним путером. После тога померимо пилећи филе са сирашем унутра у посуду, са врха коју покривамо фолијом и доведемо у готову (20 минута) у пећници која је загрејана на 180 степени.
Пилећи филе са растопљеним сиром
Састојци:
- пилећи филе - 2 комада;
- црни лук - 1 комад;
- корење - 1 комад;
- прерађени сир у тегли - 1 комад;
- зеленило копер, першун, со, бибер - по укусу.
Припрема
Пилећи филе сече на ситне комаде. Чебуле фино исецкане и шире на тјесту са биљним уљем. У међувремену, три ражњеве шаргарепе, а такође се стављају у лук, свеже заједно још 2-3 минута. После тога, раширите комаде пилећег филета, мешајте и испржите 5 минута, додајте со и бибер по укусу. Сада положите топљени сир, добро га добро мешајте и кухајте 20 минута, повремено мешајте тако да пилетина не гори. Записник за 5 до краја додамо сијечене зеленице копра и першуна.
Пилећи филе који је печен с сиром
Састојци:
- пилећи филе - 2 комада;
- црни лук - 150 г;
- сир - 250 г;
- маслиново уље - 1 тбсп. кашика;
- мајонез, со, бибер - по укусу.
Припрема
Лук сече на пола прстена. Пилећи филе сече на комаде, као и за шљива. Сваки од њих пажљиво победио са обе стране, соли и бибером. У посуду за пецење сипајте маслиново уље, изложите припремљене комаде филета и потресите их сјеченим луком. Врх са малим домаћим мајонезом и потресите рајченим сиром. Послали смо минуте до 25-30 у пећници, загрејане до 200 степени. Затим смањите ватру на 150 степени и припремите се за још 5 минута.
Пилећи филе са печуркама и сиром
Састојци:
- пилећи филе - 600 г;
- сир - 150 г;
- шампињони - 200 г;
- лук - 100 г;
- павлака - 170 г;
- мајонез - 170 г;
- першун - 1 гомж;
- сол, бибер - по укусу.
Припрема
Пилећи филе се сјече на комаде жељене величине и побјегне. Поставили смо их на листу за печење. Шампињони сече на ситне комаде, исецкати лук, сира три на груби, додати мајонезу, павлаку и сол по укусу. Све ово је добар микс. Припремили смо мешавину за сваки комад меса. Пеците филе са шампињонима и сиром у пећници на температури од 180 до 200 степени у трајању од 30-40 минута.