Љубитељи кампинга презентовали су свету многе запањујуће рецепте и технологије кувања, јер особа која се суочава са природом мора да буде лукава и да има изванредну машту како би се његов боравак далеко од куће учинио што удобнијим. Један од популарних рецепата за навијаче да се опусти "дивљач" је омлет у пакету - јело које ће вам се толико допасти да ћете га и даље кувати чак иу цивилизованој кухињи.
Омлет у пакету - рецепт
Лепота овог рецепта је да, поред самих јаја, омлету је потребан пакет и, у ствари, све. Остатак остаје у вашој дискрецији. Неће бити потребно уље и пећница.
Састојци:
- јаја пилетине - 2 комада;
- вода - 15 мл;
- зеленило да бирају;
- Наран сир - 25 г.
Припрема
Идеална аквизиција ће бити чврста пакета са бравом, јер се не може само кувати, већ и мешати. Директно спакујте неколико јаја у пакету, а затим пошаљите добар јонак соли, воде (и ако кувате код куће - млеко), исећи зеленицу и сир. Затворите браву на торби и трешите док се сви састојци не мешају заједно. Удео се може повећати, узимајући у обзир чињеницу да сваки пар јаја пада на жлицу воде. Затворите браву на торби, покушавајући да исцедите што више ваздуха, у супротном акумулирајућа пара ће једноставно руптати полиетилен.
Спустите врећу са омлетом на дну посуде са кључаном водом и оставите је тамо 8-10 минута.
Лупа омлета у пакету
Тајна раскошне омлете на терену је скривена у томе како побјећи јаја што је превидно. У том циљу, пре слања састојака на пакет, прво можете напорно радити на њему помоћу виљушке, а затим додатно пенушати у врећу.
Састојци:
- јаја пилетине - 3 комада;
- млеко - 30 мл;
- тврди сир - 30 г;
- поврће и печурке (по укусу).
Припрема
Пре него што сконташе омлет у пакету, баците јаја с мало соли и млека. Уколико имате било каквих зачина и сухих биљака у руци, онда могу бити и смелије, али у малим количинама, бачене у пребијана јаја. Затим додајте нарибани сир и наставите да зезате. Спасертсуите печурке и поврће заједно или користите било какве остатке са јучерашње вечере, или марионске празнине из конзерви. Сви пожељни суплементи се помешају са јајима и улијевају омлет у паковање, после бичања након тога.
Спустите врећу са омлетом на дно посуде с кухањем воде и оставите 12-14 минута. Након уклањања вреће из воде, оставите га да се мало охлади и одвезите браву.
Како кувати омлет у микроталасном пакету?
Ако сте блиски предности цивилизације, али ипак желите да пробате технологију кувања хране у пакету, онда није неопходно ићи у потрагу за посудом и сачекајте воду за врелу. Укусни омлет може се кухати чак иу канцеларији микроталасне рерне .
Још један плус микроталаса је да добро загреју састојке, тако да можете да ставите сирово поврће у јаја, без страха да ће након кухања остати хрустљав.
Састојци:
- пилећа јаја - 2 комада;
- слани бибер - 35 г;
- сладак лук - 20 г;
- шампињони - 25 г;
- комад шунке;
- нарибан сир - 30 г.
Припрема
Исеците лук и папар с танким полукругом и ставите торбу. Пратите поврће послати, печурке и сецкане шунке. Устрелите јаја с шиљком соли и нарибаног сира док се пена не формира на површини. Додајте јаја у паковање у поврће и печурке, затворите браву и још једном пажљиво премотајте све ручно. Омлет у амбалажи се припрема за око 2 минута при максималној снази, након чега треба да се охлади.