Макарони у морнарици су практична и укусна јела која су нама свима позната. Понекад се кувају сљуном куханом месом, понекад са паприком. И сада ћемо вам рећи како направити тестенине у морнарици с пилетином млевено месо.
Макарони у флоти са пилетином млевени - рецепт
Састојци:
- бели лук - 2 каранфилића;
- млевена пилетина - 400 г;
- црни лук - 130 г;
- парадајз - 40 г;
- тестенине - 380 г;
- Сунцокретово рафинирано уље - 30 мл.
Припрема
- Кувамо готово док тјека није спремна.
- Мало ломљени лук.
- Мршавите на било који погодан начин бели лук.
- У тигању загрејте уље. Пролазник у поврћу око 5 минута.
- Спустимо кутију и кухамо 12 минута.
- Додајте парадајз. Премешајте и минут или два загријавајте.
- Залијете око 100 мл воде, додајте со и бибер.
- Испразните воду из тестенина и ставите их у понев.
- Мешајте са млевеним месом и кухајте 5 минута.
- Непосредно прије служења, тестенине с млевеним месом могу се обрезати ситним сиром.
Макарони у флоти са пилетином и печуркама - рецепт
Састојци:
- пасте - 270 г;
- сирова пилетина паста - 280 г;
- павлака 20% - 120 г;
- перје зеленог лука;
- каранфилић од белог лука - 2 комада;
- црни лук - 130 г;
- нарибан сир - 90 г;
- печурке шампињони свеже - 180 г;
- соли.
Припрема
- Попити тестенине готово до готово.
- У уљима срушимо сесекљан лук и лук.
- Печурке разређују мале резанце, додајте их у пуњење.
- Када га залијепа освјежи, попи, бибер. После око 5 минута, ставите павлаку, мало сецкани зелени лук и добро мешајте.
- Додајте готове тестенине, мијешајте, стојите неколико минута на ватри, а затим потрусхиваем тестенине у морнарици с млевеним месом и печуркама нарибаног Пармезана.
Печене тестенине са млевеним месом и парадајзом
Састојци:
- парадајз су густи - 3 комада;
- црни лук - 130 г;
- млевено месо од пилећег меса - 350 г;
- зачини ;
- зелени;
- тестенине - 400 г;
- рафинирано уље од поврћа;
- соли.
Припрема
- Лонци разбацани коцкице, парадајз посекотине. Млијепа зелена.
- Пассеруем до транспарентности луцхок.
- Додајте пилетину, помијешите га како бисте избјегли грудвице.
- Додајте со, ставите омиљене зачине.
- Опрати млевено месо 10 минута, а затим положити парадајз. Куваћемо 5 минута.
- Ставите готове пасте у теглу и добро мешајте.
- Приликом служења, сензуализирајте укусне тестенине у флотили са млевеним рашчисценим биљкама.
Уживајте у апетиту!