Једноставна салата са пилетином и јајима може послужити као хранљива ужина. и пунило за ваше сендвиче, или лаваш ролне. Деликатна текстура салата и неутрални укус ће одговарати свима.
Салата са пилетином, печуркама, сиром и јајима
Салата са пилетином, краставцима, јајима и сиром у нашој земљи позната је и као "Печурка гљива" . Ово прелепо јело ће бити орнамент сваке празничне табле.
Састојци:
- кувана пилећи филе - 1 комад;
- маринирани шампињони - 1 пот;
- корење - 1 комад;
- јаја - 3 комада;
- кромпир - 2 комада;
- кисели краставац - 1 комад;
- нарибан тврди сир - 1 артикл;
- свеже зеленило.
За допуњавање горива:
- мајонез - пола века;
- павлака - 1/2 сто;
- кетцхуп - 1/4 ствар;
- сол, бибер.
Припрема
Састојци за пуњење горива се мешају и остављају се на неко време. Шаргарепа и кромпир се кувају и трљају на великој групи. Тврдо кувана јаја су срушена. Сјести краставац срезати у коцке заједно с пилећим филеом.
На дну калупа постављамо печурке у густом низу шешира. Ставимо слој кромпира на врх печурака и покривамо га сосом, а онда поставимо пилетину, краставце, шаргарепе са тврдим сиром и покријемо сваки слој са облачењем. Салата са пилетином, печуркама, краставцем и јајима ставља у ову флашу у фрижидер 1 сат, након чега салату прелијемо на равно јело и сервирамо посипаним биљем.
Салата са печуркама, пилетином, сиром и јајима
Састојци:
- јаја - 6 комада;
- печурке - 180 г;
- пилећи филе - 1 комад;
- црни лук - 1 ком.
- биљно уље;
- Дијон сенф - 1 тбсп. кашика;
- мајонез - 3 тбсп. кашике;
- сол, бибер.
Припрема
Печурке су здробљене и пржене заједно са луком до златне браон. Пилећи филе се кувати и разбити у влакна. Кувана јаја се трљају на великој групи. Мешајте све састојке салате и сезоните сосом сенфа и мајонезе.
Салата са печуркама, сиром, јајима и пилетином служиће као савршено пуњење за сендвич.
Салата са пилетином, кромпиром и јајима
Састојци:
- јаја - 7 комада;
- пилећи филе - 1 комад;
- кромпир - 4-5 комада;
- мајонез - 3/4 предмета;
- млеко - 1/3 века;
- сенфа - 1 тбсп. кашика;
- сирће - 1 тбсп. кашика;
- зелени лук - 1 гомилица;
- црвени лук - 1 ком.
- целер - 1 ком.
- сол, бибер - по укусу.
Припрема
Кување пилетине и растављање влакана. Кремемо кромпир, очистимо их и сјечимо на коцке. Лук и целера су срушени. Разблажите жуманце од жучи са мајонезом, сенфом, млеком и сирћетом. Протеини су млевени и помешани са остатком састојака. Одећајте салату са сосом на жуманцима и хладите пре служења.