Палачинке су једноставне, али постоје и различити адитиви у облику воћа, сувог воћа или поврћа. Сада ћемо вам рећи рецепте, како брзо и дивно припремити палачинке од бундева.
Како направити палачинке од бундеве на кефир?
Састојци:
- Пумпкин пире - 200 г;
- брашно - 150 г;
- кефир - 50 мл;
- прашак за пециво за тесто - 6 г;
- јаја - 1 комад;
- шећер - 50 г;
- цимет - по укусу;
- сода за пециво - 3 г;
- маслац стопљен - 40 мл;
- сол.
Припрема
Пумпкин да га омекшате или испечете у пећници. Онда га исечите да се исече. Ту додамо кефир, јаје, путер, шећер (можете ставити више шећера или мање, зависно од тога ко га воли) и цимета. Сада спојите сухе састојке. Добијена сува смеша сеје кроз сито и повезана са течном масом. Мешајте и пустите да се пије 20 минута. Спустите тесто у мале порције у теглу и пржите палачинке с тиквицама на кефир док се не растави у биљном уљу. Сервирати их на столу је бољи од топлог.
Укусне и слатке палачинке направљене од пумка
Састојци:
- бундева - 250 г;
- брашно - 100 г;
- гранулирани шећер - 25 г;
- јаја - 2 комада;
- прах за пециво - 5 г;
- павлака 20% масти - 50 г;
- соли - штапић;
- биљно уље.
Припрема
У рађену тиквицу стављамо павлаку, јаја, шећер, сол. Мешајте, додајте брашно, прашак за пециво и темељито премешајте. Изаберемо тањир са густим дном за пржење, улијемо уље у њега и загрејмо га правилно. Затим проширити жлицу кашиком и пржити гљиве на обе стране. А ако желите да их учините мање масним, можете их пребацити са тепиха у папирне салвете.
Како направити витке палачинке од бундеве?
Састојци:
- брашно - 300 г;
- Излучена бундева - 500 г;
- асафоетида - пинцх;
- кари - штапић;
- сол;
- маслиново уље.
Припрема
У рерани тиквицу додајте со и добро мешајте да бундев издаје сок. Сипајте у брашно, зачините и поново мешајте док не глатко. Загрејте маслиново уље у тигању и ставите у њега кашику теста. Спржите са једне стране на другу.
Палачинке пуњене тиквице у пећници
Састојци:
- бундева - 270 г;
- јаја - 2 комада;
- јабуке - 2 комада;
- овсене пахуљице - 2 тбсп. кашике;
- шећер;
- маслац.
Припрема
Јабуке и тикве три у грудима. Припремите састојке, водите 1 јаје, сипајте овсене љуспице, шећер по укусу и добро мешајте. Покривамо посуду са маслацем и распространимо делове теста. Печемо палачинке 25 минута на 200 степени.
Укусне пудинг палачинке
Састојци:
- бундева - 1 кг;
- пшенично брашно - 1 шоље;
- јаја - 2 комада;
- млеко - 100 мл;
- шећер - 25 г;
- сол;
- биљно уље.
Припрема
У рерани тиквицу налијте брашно, шећер, шипак соли, возите у јајима и интензивно мешајте. Топло млеко се сипа у тесто, нежно га мијешајте да би се направила хомогена маса. У тањир, загрејте уље, поставите делове теста. Пржите палачинке прво са једном, а затим са друге стране до златне. Послужите им павлаке, џем, кондензовано млеко или нешто друго што ће вам се допасти.
Како направити палачинке од бундеве?
Састојци:
- бундева - 450 г;
- брашно - ¾ чаша;
- кефир - 100 мл;
- шећер - 50 г;
- јаја - 2 комада;
- сол;
- биљно уље.
Припрема
Напуњен на малом ружичастом бундевом бундеву на пуној снази у микроталасној пећи 5 минута. Ми сипамо у кефир, возимо у јајима и бринемо све. Онда сипајте шећер и штап соли. Додајте брашно и мијешајте с миксером тако да не остане никакав грудњак. Топлота печења, улијте у уљу. Спусти тесто у тањир. Ако постоји жеља да направите глатке пелете, можете користити силиконске или металне калупе.