Скуша у фолији у пећи не само да решава спор о исправности кувања на овај начин, већ и показује универзалност, корисност и одличне квалитете укуса. Масна морска риба је финансијски доступна, има јединствена својства и савршено усклађује са поврћем и зачини, што је посебно вредно за кување.
Како кувати скушу у пећници у фолији?
Скуша печена у фолији у пећници - не само рибљу јело, већ и користан и укусни извор витамина који задржава својства таквом техником топлотне обраде. Диверзификујте дневну исхрану или поднесите празничном столу сличан производ може бити лако, ако се придржавате правила у припреми рибе и њене даље припреме.
- Сакупљање у фолији у пећници као целини захтијеваће претходно чишћење. Неопходно је гутати труп, уклонити крвне судове дуж гребена и гвожђа како би избегли горчину.
- Ако реципе предлаже попуњавање, водите рачуна о својој сочности, ароме и комбинацији састојака.
- Труп рибе треба да буде свеж, јер дугорочно складиштење има горчину.
- Када печете, придржавајте се препоручене температуре, како не бисте прешли производ.
Скуша са лимуном у фолији у пећници
Скуша са лимуном печеним у фолији - гастрономска класика која не захтева посебну вештину. Доста је свјеже рибљег трупца, зачињеног цитруса и пола сата за мирисно ремек-дело. Шарм једара је у својој једноставности, тако да их не зајебавајте са зачињама, они су у стању да "утопити" специфичан укус скуше.
Састојци:
- скуша - 850 г;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- лимун - 1 комад;
- рузмарин је штапић.
Припрема
- Исеците труп, уклоните шкрге и исеците површину.
- Подмазати маслацом, сезоно и убацити у резове круге лимуна.
- Ставите рибу на плочу за печење фолијом и омотом.
- Мирис мириса у фолији у пећници се кува 40 минута на 180 степени.
Скуша с кромпиром у фолији у пећници
Скуша са кромпиром у фолији је задовољавајућа и хранљива опција за сваки дан. За припрему ће се требати четвртина сата, што је више од накнаде. Јело, укључено у категорију "два у једном", замениће пуно оброке, а не додати додатне калорије, јер се производи пече у фолији и трпају у свом соку без масноће.
Састојци:
- труп - 1 комад;
- кромпир - 5 комада;
- зелени лук - мало.
Припрема
- Гут труп, сјећи кромпир на пола и кухати 8 минута.
- Поставите кромпир и скуша на фолију и, искључите га, поставите у пећницу.
- Скуша с кромпиром у фолији у пећници припрема се 40 минута на 180 степени.
Скуша са поврћем у фолији у пећници
Скуша печена са поврћем у фолији је идеална комбинација у кувању, која се остварује не само квалитетом укуса, већ и дијететским. Тендер, прописно печене рибе и поврће имају ниски садржај калорија и савршени су за љубитеље здраве исхране. Не ограничавајте се на кромпир и шаргарепу, јер риба "пријатељи" са свим поврћем.
Састојци:
- скуша - 650 г;
- парадајз - 3 комада;
- Бугарски бибер - 2 комада;
- црни лук - 1 комад;
- црни мљевени бибер - штапић.
Припрема
- Резани рибе.
- Поврће исеците, сезоните и залепите рибом на тепиху са фолијом, преклопите коверат.
- Пекаре за печење у фолији у пећници на 180 степени одводе пола сата времена.
Скуша с поморандама у фолији
Рецепт за скуше у фолији у пећници није само традиционални приступ, већ и стални гастрономски експерименти. Коришћење цитрусних плодова је честа и увек успешна пракса, па стога, док наставља фантазирање у кухињи, вреди покушати наранџасту и осигурати савршену компатибилност са рибом. Савршено пола сата.
Састојци:
- скуша - 750 г;
- наранџасто - 1 комад;
- јогурт - 3 тбсп. кашике;
- црни мљевени бибер - штапић;
- каранфилић од чесна - 2 ком.
Припрема
- Гурните скувар и исеците га.
- Резани на комаде.
- Додајте бели лук, бибер и јогурт.
- Подмазујте рибу, убаците у нараменице урезнице и завијте у фолију.
- Припрема скуше у пећници у фолији на 200 степени трајаће пола сата.
Пуњена скуша печена у фолији у пећници
Правилно јести - не значи скупо, а ово потврђује и пуњени скуша у фолији. Рецепт укључује финансијски приступачне производе, са којима можете припремити јело вредно не само дневног менија, већ и свечане табле. Неограничене комбинације укуса ће сваком приликом изненадити чланове домаћинства и госте.
Састојци:
- труп - 1 комад;
- шампињони - 300 г;
- сир - 90 г;
- црни лук - 1 ком.
Припрема
- Скините труп са главе, гребена и костију.
- Почните са мешавином рајченог сира и пржених печурака.
- Пређите у пећницу 40 минута на 180 степени.
Мацкерел урезује фолију у пећницу
Саксије у фолији - једноставан и приступачан начин стварања јединственог јела за пола сата, уколико је правилно припремљен производ. За брз резултат кулинарски трикови ће помоћи: мало је замрзнуте рибе лакше сећи на комаде, брзо мариниране, печене, а за ружичасту појаву посљедњих 10 минута су отворене.
Састојци:
- труп - 2 комада;
- црни лук - 1 комад;
- мајонез - 55 г;
- кечап - 40 г;
- паприка - штапић.
Припрема
- Припремљени рибљи резани резанци и прстенови лука.
- Мик кечап и мајонез.
- Потапати рибу у смјесу и ставити с луком у фолију.
- Скуша у фолији у пећници кува 30 минута на 180 степени.
Скуша са сенфом у фолији
Скуша у сосу од сенфа у фолији је пикантни рецепт са којим се активни укус рибе омекшава и апсорбује новим укусима. Једноставан и непреценљив начин кувања је заслужно популаран међу радничким домаћинствима, из врло једноставног разлога - то је лагано, укусно и створено је од обичних састојака који су увек на руци.
Састојци:
- скуша - 3 комада;
- сенф - 3 тбсп. кашике;
- мајонез - 2 тбсп. кашике;
- соја сос - 1 тбсп. кашика;
- семе коријандера - ушију.
Припрема
- Мешајте све састојке за сос. Подмазати их са дробљеном рибом.
- Положите рибу на фолију, покријте сосом, затворите фолију.
- Печемо 20 минута на 200 степени.
Скуша печена у пита хлебу и фолију
Пека за печење у фолији у пећници није ограничена на банални рецепт. Изузетан пример је употреба пита хлеба не само као оригинална храна, већ и за заштиту од сушења, ситости и хранљиве вредности. Ни једно тешко јело у кухању неће захтевати вештине - потребно је уклонити кости, гребен и попунити абдомен мирисним пуњењем.
Састојци:
- труп - 1 комад;
- лавасх - 1 комад;
- цилантро - шака;
- лимунов сок - 2 тбсп. кашике;
- маслац - 50 г;
- чешљај парадајз - 5 комада
Припрема
- Скините труп од главе, кости и потресите соком.
- Ствари са зеленилом и парадајзом.
- Подмазати пита хљеб са уљима, извадити рибу, оборити пита крух у ролну и завити у фолију.
- Печемо 40 минута на 190 степени.
- Када сервирате, резите се на резове.