Одличне месне лопте се кувају не само од меса. Од поврћа, ово јело је такође веома укусно. Како да кувамо пите од купуса, сада ћемо вам рећи.
Купус паттиес - рецепт са манга
Састојци:
- бели купус - 500-600 г;
- млеко - 100 мл;
- маслац 72,5% масти - 60 г;
- јаја - 2 комада;
- крух - 3 тбсп. кашике;
- бреадцрумбс;
- соли.
Припрема
Разбацали смо купус са малим сламцима. Млије се улије у тепихе, ставља маслац и купус. Саљење по укусу и кувању док не спремите. На крају, мало манга. А затим, стално мешајући, кувајте још 7 минута. Сада масу купуса, вуците 1 јаје и поново добар микс. Сада у једној плочи прелијемо дробњаче, а у другом ми разбијемо јаје и мијешамо. Од маслине купуса формирамо кокице, прво их потапамо у јаје, а затим се гомиљемо у дробњаче. Распоредимо паттиес на тавану са загрејаним уљима и пржимо до црвене са обе стране, а затим покривамо тигањ са поклопцем и још неколико минута, узмемо их још 5 минута. Да би посуду учинили још дијететским, пите за купање могу се кухати у пећници. Да би се ово урадило, гајбе треба ставити на листу за печење и печати 15-20 минута на 180 ° Ц.
Купус и шаргарепе шаргарепе - рецепт
Састојци:
- купус - 450 г;
- корење - 300 г;
- јаја пилетине - 2-3 комада;
- лук - 120 г;
- крема - 100 мл;
- манга - 4 тбсп. кашике;
- бреадцрумбс - 50 г;
- сол, бибер.
Припрема
Поврће се чисти. Лук сече на танке полупречнике, шаргаре се грили на средњој груди, а купус меленко одсече. У великом тигању, проследимо лук, када почиње да добија златну боју, додати шаргарепу, мијешати и ширити купус. Да би пробао бибер, со, додајте крему и утурајте око 10 минута испод затвореног поклопца. Када се биљна маса мало охлади, вози јаја, додајте манго, мијешајте и формирајте кокице. Укрцавамо кашице са купусом и шаргарепом у врућим уљима.
Цаббаге паттиес са млевеним месом - рецепт
Састојци:
- бели купус - 400 г;
- филе од пилетине - 400 г;
- јаје - 1 комад;
- хлебне мрвице;
- соли.
Припрема
Да кувамо пиле од купуса са млевеним месом, пилећим филетом и купусом, пролазимо појединачно кроз млин за месо, користећи плочу са великим рупама. Ако је купус превише сочан, и ствара се пуно сокова, затим стисните купус тако да пуњење није превише течност. Додамо јаје, со и мешамо. Ми формирамо мале кутије, срушимо их у дробљеницама и пржимо са обе стране до златног браон. Одлично јело за кашице са млевеним месом биће кашица од хељде или пире кромпир.
Како кувати витке пите од купуса у мултиварку
Састојци:
- бели купус - 450 г;
- црни лук - 130 г;
- шаргарепа - 100 г;
- маслац - 25 г;
- јаја - 1 комад;
- овсене кашице - 3 тбсп. кашике;
- брашно - 100 г;
- биљно уље - 20 г;
- млеко - 60 мл;
- со, земља црног бибера.
Припрема
Лук сече на пола прстена, шаргарепа - резине, и сјече купуса. Снажно поврће се не може брусити, јер ће се свеједно све ово брушити у блендеру. У посуду мултиварка прелијемо око 5 мл биљног уља, стављамо лук и шаргарепу, стављамо сланог купуса на врху, налијемо млеко и кухамо 20 минута у режиму "гашење". После 15 минута од почетка кувања додајте у поврће