Рецепт за салату са "Сунцокретовим" чиповима постао је модерни класик из неколико разлога: прво, састојци за ово јело могу се наћи свуда без икаквих проблема, друго, посуда се испоставља једноставним и прилично укусним, а треће, запањујући укус допуњује сликовит изглед . Да ли ова три показатеља нису довољна да одмах почне кување?
Салатни рецепт "Сунцокрет" са чипсом и кукурузом
Обично је површина "сунцокрета" украшена маслинама, осмишљена да симулирају семе у срцу цвијета, али за оне који се не могу сматрати фановима маслина измијењена је варијација посуде с кукурузом.
Састојци:
- пилетина - 370 г;
- кукуруз - 210 г;
- маринирани шампињони - 95 г;
- шаргарепа - 140 г;
- јаја - 4 комада;
- зелени лук - 5 перја;
- паковање чипса од кромпира;
- мајонез - 190 мл.
Припрема
Пре него што припремите салату "Сунцокрет" са чипсом, припремите потребне састојке. Укопати пилетину и исецкати га, преломити у влакна. Ставите пилетину на равно јело и потресите са малом количином мајонезе. Укопати шаргарепу и, након чишћења, решетати. Поставите слој ражених шаргарепа преко пилетине, маст са мајонезом. Затим дистрибуирајте здробљене мариниране печурке и фино исецкане јаја. Подмазати све са коначним и најомиљенијим слојем мајонезе, а затим покрити с кукурузом. На странама убаците чипове, распоређујући их на начин цветних латица. Саставите латице и кукурузни слој с фино исецканим луком.
Салата "Сунцокрет" са чипсовима, пилетином и печуркама
Састојци:
- пилетина (филе) - 370 г;
- јаја - 4 комада;
- шаку маслина;
- маринирани шампињони - 115 г;
- паковање чипова;
- мајонез - 170 мл.
Припрема
Припремите пилетину на неки пожељан начин, неки воле да прљају птицу, док други пију или кувају. У сваком случају, месо се затим охлади и сјечи. Укопајте јаја, поделите и исеците веверице одвојено од румењака. Исеците шампињоне у плоче. Исеци маслине на половину.
У бази салате лежи слој пилетине и покрива га мајонезом. Затим дистрибуирајте печурке, опет сос, беланчевине, поново мајонез и жуманце. На врху румењака ставите маслине. Салата у облику сунцокрета са чиповима неће бити завршена, ако не и украси са чиповима, служи као латице, окрећући језгро цвета дуж цијелог обима.
Салата "Сунцокрет" са чипсима и папалицама - рецепт
Састојци:
- спрат - 235 г;
- јаја - 4 комада;
- мајонез - 165 г;
- чипс;
- лук - 45 г;
- сир - 95 г;
- шаку маслина;
- конзервирани кукуруз - 110 г.
Припрема
Опечите сесекљан лук да бисте се ослободили вишка горчине, а затим га процешите шприцама и кашиком мајонезе у пасту. Кувајте јаја и поделите их, исеците веверице и поставите их у дну салате. На врху, дистрибуирајте рибље масе и мало мајонеза. Поставите слој нарибаног сира, соса, жуманца и кукуруза. Украсите површину салате пола маслина, поставите чипове унаоколо.
Салата "Сунцокрет" са чипсом и јешном јетра
Састојци:
- јетра трске - 1 пот;
- кромпир - 340 г;
- кисели краставци - 140 г;
- јаја - 5 комада;
- мајонез;
- шаку маслина;
- паковање чипова.
Припрема
Испразните вишак масти из јетре боде, исецкајте га и потресите капном лимуновим соком. Кварите и исеците кромпир. Јаја се тврдо кувају, раздвајају и пресецају протеине одвојено од румењака. У дну посуде положи кромпир, покријте га слојем сосом, а затим поделите јетру, иза њега - протеини, поново сос, комади краставаца, мало мајонеза и румењака. Украсите површину пола маслина и поставите чипс око зелене салате са латицама.