Салата са тангерини може бити или сладак или слатки десерт. Месо цитрусног воћа је изненађујуће хармонично комбиновано са морским плодовима, месним компонентама, поврћем, зачинским зачини и зачина, као и са воћем и слаткишима.
Салата са тангерини и пилетином
Салата са мандарином и пилетином, а сир ће бити универзална, срдачна јела за снацк. Може се служити за сваку прославу, само за вечеру и укључену у новогодишњи или Божићни мени. Можете пити пилећи пржени, кувани или димљени.
Састојци:
- пилећи филе - 300 г;
- сегменти тангерина - 150 г;
- Пармезан - 50 г;
- салатни листови - 100 г;
- салата - 50 г;
- медена течност - 70 г;
- соја сос - 60 мл;
- маслиново уље - 80 мл;
- сенф - 10 г;
- Оригано, мајчина душица, мешавина бибера, со.
Припрема
- Пилеће месо се сипа, пресвлачи, ароматизује са ориганом, тимијаном и пржени у уљаном тигању.
- Чист цитрус, полукружни сијалице, пармезанке.
- Посуда се положи зеленом салатом са мандаринама и месом, делићима сира распоређеним на врху, залијеваним медом, сојиним сосом, маслацем и сенфом.
Салата са шкампима и мандаринама
Салата са шкампима и мандаринама, чији рецепт се наводи у наставку може бити укусно, лагано, освежавајуће зачињено. Осим тога, нутритивна вредност такве хране омогућава да се она користи не само за празнике, већ и у дневном менију, чиме ће тело донијети неосетљиве предности.
Састојци:
- шкампи пилећи - 250 г;
- сегменти тангерина - 500 г;
- целер целера - 100 г;
- јабуке - 150 г;
- лагана мајонеза или дебели јогурт - 100 г;
- лимун и сок мандарине - по 20 мл;
- зеленила, зачини.
Припрема
- Качите ракију и очистите.
- Јабука се чисти, посечена на коцке, посута с лимуновим соком.
- Месо цитруса сече на неколико комада, у комбинацији са коцкама јабука, сецканом целером, шкампима.
- Мајонез или јогурт помешан са соком, сором, бибером, додајте сецкане зеленице и сезону мешавином салате са тангерини.
Салата са тангерини и палицама
Овај рецепт за салату са тангеринима подразумева употребу штапића за ракове, који се могу успешно заменити природним ракцијским месом, што ће учинити храну још тастатурнијом и кориснијом. Његов укус се може учинити још више разноликим додавањем четвртина парадајз из вишње или зелених оловака за пикантност.
Састојци:
- краставци - 150 г;
- сегменти тангерина - 150 г;
- кувана јаја - 2 комада;
- кукуруз - 200 г;
- мајонез, першун, зачини.
Припрема
- У посуду за салату, урезане у коцке или сламке, ручке, расечене јаја, резане цитрусне пулпе, кукуруз.
- Сезона са мајонезом, подсаливаиутом, бибером.
- Служи се салатом с тангерини, украшавајући спригом першуна и лука перја.
Салата са мандаринама и белим луком
Одлична јела за бебе ће бити лагана и зачињена, а понуђена испод је салата - тангерине, сир, бели лук су главни састојци. Умјесто мајонеза, дозвољено је користити природни јогурт без адитива као пуњење. Ако желите, можете проширити палету палате, додајући састав хране са зеленим луком и парадајзом.
Састојци:
- сегменти тангерина - 500 г;
- сир кремасти - 150-200 г;
- зуби од белог лука - 2-3 комада;
- домаћа мајонеза - 100 г;
- зачини.
Припрема
- Цитрус се очисти и пресеци на коцке.
- Урезати мало урезани тврде крем сире и фино исецкати ољуштене зубе белог лука, уклањајући пре-језгро.
- Мик припремљене састојке, сезона са мајонезом, подсаливаиут, бибер.
- Пре него што послужите дајте салату са тангерини мало.
Салата са персиммоном и мандарином
Салата персимона са мандарином и сира ће ценити љубитељи необичних кулинарских ужитака. Нестручна комбинација даје оригиналан укус. Меки козји сир успешно наглашава месо плода, а зачински сос са сосом успешно завршава слику ове кулинарске композиције.
Састојци:
- персиммон - 250 г;
- сегменти тангерина - 250 г;
- козји меки сир - 100 г;
- маслиново уље - 25 мл;
- Лимун сок и гориво Дијон - по 10 грама;
- мед - 30 г;
- со, мешавина паприка.
Припрема
- Персимони су ољуштени и посечени на коцке.
- На исти начин разбијају месо цитруса, чувајући лобуле бијеле коже и нити.
- За пуњење мешајте Дијон сенф, маслиново уље, лимунов сок, течни мед, вадите све, со и бибер.
- Распитајте плодове на посуду, посути с сломљеним меким козјим сиром и сипајте сосом за пуњење.
Пекинска купусова салата са тангерини
Оригинална салата са купусом и тангеринима је нарочито укусна и ароматична у многим погледима захваљујући рафинираном и необичном пуњењу горива. Комбинира заједно хрустљаво месо поврћа, слатких делова воћа, пилећег меса, претварајући комбинацију у кулинарско ремек-дело.
Састојци:
- купус Пекинг - 500 г;
- пилетина (филет) - 500 г;
- бадемовите латице - 5 тбсп. кашике;
- сијалица од шљунака - 3 комада;
За допуњавање горива:
- Сок од лимете и бели мисо - по 40 мл;
- соја сос и пиринач сирће - по 20 мл;
- сусамово уље и семе - 1 кашичица;
- чили паприка - 1 ком.
- биљно уље - 1/1 чаша;
- нарибан корен ђумбир - 5 г.
Припрема
- Кувана пилетина сече у коцке или сламке.
- Купус од купуса, цитрусни краставци се чисте и посечени на два или три комада, ољуштени скољки се разбацују и комбинују све у посуди за салату.
- Припремите облачење, мешајте све потребне састојке и окусите храну.
- Потапајте површину салате мандарином бадемовим латицама.
Салата са авокадом и мандаринама
Укусна салата са тангерини може се направити уз додатак авокада и ораха, који се често замењују кедром. Погодна је класична мешавина маслиновог уља и лимуновог сока или пикантније мешавине са сенфом и балзамичним сирћетом.
Састојци:
- тангерина - 300 г;
- авокадо - 1 комад;
- вишња - 10-12 комада;
- ораси - 100 г;
- салатни листови - 100 г;
- маслиново уље - 50 мл;
- сенф и вински сир - 1 кашичица;
- сол, бибер.
Припрема
- Пречистити и разбити месо авокада и цитруса, вишње на половини.
- Ораси се осуше у сувом тепиху и земљи.
- Листови солата су рађени и положени на јело.
- Из горњих дијелова делите воћке, потресите све са орасима и сипајте мјешавину уља с сирћетом и сенфом, зачините га сољем и бибером.
Салата тангерина и банана
Воћна салата са тангерини послуженим за десерт, биће одлична фешта за апотеку. Слаткоћа нежне каше банана омекшава оштрину меке мете и свеже киселост цитруса. Погодно је, као пуњење, јогурт без адитива или шљак с кремом.
Састојци:
- сегменти тангерина - 150 г;
- банане пражене - 150 г;
- слатки јогурт или шлаг - 120 г;
- мента - 0,5 гомиле.
Припрема
- Олуштени воће се пресецају у резине.
- Сложена у крему са листовима менте.
- Сипати сладак или класичан јогурт или крему.
Салата са тангерини и црвеним кавијарима
Најлепше салате са тангерини још нису завршене. Као минимум, вреди покушати да дизајнирам још једну - са црвеним кавијарима и лососом. Производи се не користе најјефтиније, али резултат је вриједан. Јело ће бити најбољи украс сваке прославе.
Састојци:
- плодови мандарине - 200 г;
- слани филе лососа - 200 г;
- кувана јаја - 3 комада;
- црвени кавијар - 100 г;
- мајонез - 100 г;
- зелен.
Припрема
- Исечите салмонове филете у коцке, и цитрусну целулозу, зрнуће румене и веверице одвојено.
- Поставите слојеве на јело од рибе, веверице, цитруса, румењака, које покривате мрежом од мајонезе.
- Изнад лежи црвени кавијар.
- Окрасите салату са тангерини и кавијар са зеленим листовима.