Без сумње, у савременим продавницама можете пронаћи слатке пецива за сваки укус, али како понекад желите да поједете нешто домаће, "баке", само са топлотом и топлином. Једна од најчешћих типова домаћих колача су вафли. Уз помоћ најједноставнијег произвођача вафла, чак и почетник добија прекрасан десерт. Главна ствар коју морате постићи жељеним резултатом јесте одабир правог уређаја. У овом чланку ћемо покушати да вам помогнемо у наизглед једноставном питању, као што је одабрати гвожђе вафла.
Електрични вафли: како одабрати?
Ако желите купити вафл гвожђе, прво одредите које облаке желите да добијете као резултат: велики или мали, танак или дебео, округли, квадратни или неки смешни облик за своју дјецу.
Приликом избора, обратите пажњу на материјал из кога се прави тело вафелог гвожђа. Данас, већина модела је доступна са вишебојним пластичним премазом. Изгледају прекрасно и лако се чисте, али тело од метала је сигурније и траје дуже. Иако су ови модели нешто већи. Сазнајте да ли је гвожђе вафла опремљено термостатом и индикатором грејања. Захваљујући овим додатцима, можете подесити потребну температуру и контролисати степен грејања.
Такође не заборавите да проверите квалитет неплодног премаза. Пажљиво проверите његову површину, ако је неуједначена, има отеклине, мехуриће или ћелаву тачку, онда постоји могућност да ће се тесто лоше одвојити од површине и запалити.
Врсте вафона
Да би коначно одлучили који ће изабрати гвожђе вафла, погледајмо његове врсте:
- Белгијска вафла. Ово су плочице, чији модели имају дебље плочице и могу истовремено припремити велики број вафла. Белгијске вафле су високе и прозрачне. Вафери у таквим моделима су дубље, захваљујући томе су вафли напољу прекривени хрскавом кору, а унутра су и даље мекани. Ово је одлична опција за облаке за доручак
или укусни десерт. - Гвожђе за вафле за танким облатима. Таква вафла су погодна за љубитеље вафелих или само танке вафре. Имају малу дубину ћелија. Ово омогућава равномјерно печење теста, тако да се облаке показују једнако хрустљавим како унутар тако и ван. Ове плочице се могу увијати у цијеви и испунити било каквом кремом.
- Ваффле гвожђе-сендвич произвођач. Такође, ту су и плочице, са којима не можете само пецати вафле, већ и печене хамбургере, сендвиче или направити роштиљ. Овакви модели обично имају 2 или 3 замењиве плочице са превлаком који не штити.