Гингербреад је омиљено посластице за одрасле и децу. Само замислите слатка укусна арома свјежег пецива која долази из кухиње и шири се по кући! Упркос обиљу фабричких слаткиша у продавници, многе породице још увек воле једноставну печење са древним корјенима - шаргарепа . Није тешко припремити, али укус не може остати равнодушан. Да помогнем домаћицама - различите форме за медењаке.
Металне форме за медењаке
Стручни слађивачи користе углавном сечење (такозвани калупи од кекса и колача), направљени од метала, углавном алуминијума или челика. Ово су јаки производи који вјерно и верно служе домаћини дуго времена. Након извлачења теста, исечите медењак, који се затим шаљу у пећницу на плочи за печење.
Узгред, металне форме се користе да би џиновске колаче долазе са Запада.
Дрвене калупе за медењаке
Уколико постоји жеља да се жвакање медењака одржи на древним руским традицијама, дајте предност дрвеним облицима које су користили наши преци. Формирање овде се врши на други начин - одштампано. На површини шипке од тврдог дрвета дрвећа постоје рељефи рељефа. То могу бити дивне птице и звери, рибе, јахачи, домаће и шумске животиње, орнаменти. Са преклапањем на тестној плочи, обрасци су јасно одштампани, што доводи до конвексне слике на штапићу.
Дрвене форме треба премешати маслацом пре употребе. Такви облици су погодни за прављење медењака са пуњењем.
Пластични калуп за колаче
Веома је згодно користити форме медузе од еколошке тврде пластике, која се може користити за контакт са храном. Пластични исјечци имају дуг животни век и лакоћу коришћења. Постоје и штампани модели са широким спектром слика са прецизношћу детаља.
Од пластике у продавницама продавница можете се упознати са традиционалним и најнеобичнијим облицима медењака. Поред стандардних кругова, звјездица и гљива, то могу бити разне смешне животиње (коњи, мачке, јежи, козе), мали мушкарци, мулти-хероји, чамци, аутомобили и чак музички инструменти. Генерално, само изаберите оно што вам се свиђа.
Такође можете пронаћи силиконске калупе за медењаке. Али због мекости материјала, печење теста се одвија директно у облику у посебним урезима.
| | | |
| | | |
