Слажем се да не постоји ништа угодније и лепше од куће округлог арома свежег печења. И да печење није било само укусно, већ и лепо, у арсеналу кућног кувара не можеш да радиш без кондиторске торбе. О томе како и шта можете направити кондиторску торбу, данас ћемо разговарати.
Како направити торбу од пецива из пакета?
Кекс за кондиторе израђен од полиетиленских врећа - овај метод може се сигурно квалифицирати за награду у номинацији "Брза, једноставна, јефтина". Да бисте је применили, потребна вам је пластична врећа (по могућности са копчом) и маказе. Попуните пакет с кремом или тесто, ради практичности, ставите га прво у чашу, а затим нежно исећи један од углова. После тога можемо безбедно да се бавимо применом кремних обрасца. Наравно, не би требало да чекате никаква посебна "обара" из такве кондиторске торбе, уз помоћ можете извлачити само једноставне кремне линије одређене дебљине. Еколози ће сигурно узнемирити једнократну употребу дуготрајног полиетилена.
| | | |
Како направити пециво од пергамента?
Није ништа једноставно, али много еколошки прихватљиво правити торбу од воском папира или пергамента. Што више густине има папир, то боље, јер у овом случају врх домаће торбе може бити фигуративно исечен. Процес производње врећа у овом случају изгледа овако: узмите правоугаони лист папира и исечите га дијагонално. Од троуглова који су настали уследили смо чизме, обраћајући посебну пажњу на одсуство празнина између слојева папира - они се могу пунити кремом. Поправите структуру тако што ћете горњу ивицу увити унутра, а затим лагано исећи излив до жељене висине. Што је ниже резано, то ће мање излазити излаз и разређивати ће се крем линија.
| | | |
