Упркос чињеници да медији узбуђују због опасности водене соде , број његових навијача се не смањује. Неки чак и јако пјенушаво пиће толико одлучују да раде са својим рукама. Није тако тешко како изгледа - сифон за сода који ће помоћи.
Како функционише једноставан сифон за водену воду?
Типичан сифон је контејнер од челика или стакла, у који се обична вода улијева кроз посебну рупу. Требало би да заузима око две трећине волумена. После затварања посуде, угљен-диоксид се испоручује преко вентила. Он је онај који испуњава преостали простор у сифону и на тај начин ствара притисак на воду. Ако притиснете ручицу за сифон, газирана вода ће изаћи из издувног вентила, који гурање плина под притиском.
Иначе, на истом принципу, дизајнирана је универзална опција - сифон-кремер за сода. Користи се не само за укусно пиће, већ и за шлагу, сосове и чак и за муске.
Наравно, једноставна конструкција уређаја олакшава и сигурно користи било која особа. По правилу, сифон за израду домаће соде не заузима пуно простора, јер је дизајниран за 1 литар. Међутим, у исто време, ово је недостатак, јер читава породица једног литра пића може бити мала. Поред тога, тешко је назвати "плус" потребу за сталним куповином нових цилиндара.
Сифон за воду са подесивим гасом
Све популарнији су уређаји који се састоје од пластичног кућишта, гдје је постављен цилиндар са компресованим угљен диоксидом. Пластична боца се увлачи у излазни вентил, који није потпуно напуњен водом. Када се дугме притисне у боцу, испоручује се гас, произведена је газирана вода. Главна предност овог сифона је могућност пуњења до 60 литара воде. Истина, ово утиче на цијену цилиндра. Поред тога, када се флаша отвара, долази до губитка гаса.