Табела Мармите

Тренутно су домаћице створиле толико различитих апарата дизајнираних да олакшају свакодневни рад у кухињи, а то кување постаје задовољство. За неке машине, жене су тако заглављене да више не знају како да управљају, рецимо, без микроталасне рерне, миксера , пећнице. Међутим, напредак не стоји и нови уређаји изгледају као помоћ домаћинима. То укључује мармит. Сматрамо да је мало жена упознато са таквим уређајем. Зато ћемо вам рећи како је, како користити мармит и открити неке тајне.

Мармит је асистент у кухињи

Мармите је кухињски прибор који се користи за одржавање првог и другог круга, бочних јела и сосова у врућем стању дуго времена. Сам назив има француске корене и подразумева реч "коалоне". Дакле, средином КСИКС века, позвана у главном граду Француске, трпезарије за обичне раднике, где се мени није одликовао одушевљењем. У Немачкој су као мармити коришћени огртачи који су се користили за производњу пива. Онда је овај уређај постао сталан "резидент" кантина у предузећима и образовним установама. Ту је било прилично импресивно, јер би храна требала бити неопходна температура за велики број посјетилаца. Сада је постојао намјештај мармит за кућу, чија је главна намена одржавање топлине ваших јела на породичној гозби или уређена за велики број гостију за пријем. Димензије таквог кухињског апарата су прилично мале - мармит изгледа као туреен са металним кућиштем. Мармит првог и другог јела ради на принципу водене купке. То значи да се испод резервоара у којем се налази посуда налази гријач који одржава неопходну температуру воде кроз коју се загрева храна. Због тога, домаћица може у сваком тренутку третирати драгим гостима топли украс. И док се храна не исушује и не гори, чак и задржава свој укус и изглед у устима. У погледу тога да ли је могуће кухати у мармиту, одговор је негативан: вода у апарату не загреје до 100 ° Ц, па због тога није могућа кување.

Мармит: како одабрати?

Модерно тржиште нуди широку лепезу ових помоћника кухиње. Најчешће за потребе домаћинства, односно одржавање температуре посуде прије служења на свечаном столу, обично нуде електрични мармит. Из њега иде струјни кабл на кућну мрежу. Мобилни уређај је традиционалан за уређене банкете и пријем у ресторанима. Мармите универзални има велике димензије и користи се у великим јавним кантинама. Код куће удобно је користити гријану плочу од свеће: контејнер за јело од каљенега стакла, нерђајућег челика или порцелана налази се изнад палете са држачем у којем се налази свећа или горионик. Слажем се, а укус није изгубљен и изгледа веома необично и удобно. Сасвим су Можете са собом понесети излете и излете у природу како бисте сачували температуру, рецимо, шишавог кебаба. Ту је и мармит хладјен - ова врста је позвана да изврши инверзну функцију, односно, да охлади производе испоручене у столу у кратком временском периоду. Иначе, неки уређаји могу се носити са оба задатка - у зависности од изабраног режима. Али њихова цена, наравно, је већа.

Мармети могу имати различите облике - овалне, округле, квадратне, правоугаоне. Неки уређаји су опремљени са два контејнера, што вам омогућава да истовремено одржите температуру две посуде. Капацитет мармит десктопа обично не прелази 5 литара. Наравно, мармит није у кухињи. Али, када служите, пријатно ћете изненадити своје госте тако елегантним додатком. Иначе, таблетни мармит може постати дар који ће изненадити било коју жену.