Из латица чајеве руже добија се божанствено укусан и здрав џем. Посебно је назначено код стоматитиса и других болести усне дупље, јер има јаке антисептичне и антиинфламаторне особине.
Како помешати џем од латица чајеве руже - најбољи рецепт са лимуном
Састојци:
- латице чајеве руже - 520 г;
- пречишћена вода - 980 мл;
- пијесак шећер - 980 г;
- лимун - 170 г.
Припрема
Овај рецепт за стварање сјајан џем од латица чаја росе је добар у томе што вам омогућава да одржите корисне карактеристике производа до максимума без угрожавања квалитета укуса греде. За његову реализацију поплаве мирисне чајеве руже се растављају на латицама, ослобађамо их од смећа и стављамо у широку посуду. Ако се латице сакупљају на вашој локацији, а ви сте сигурни у њихову чистоћу, онда је фаза прања боље пропустити. Дакле, радни предмет ће бити још кориснији и мириснији. У осталим случајевима, неопходно ћемо опрати производ чистом хладном водом и проширити га на пешкир у времену за сушење.
Припремљене латице заспале су пола дијела шећера и пажљиво рубали длановима како би почели да одвајају сок. Стисните масу лимуновог сокова, добро мешајте и оставите сат пет или шест у врелини, с времена на време мешајући радни предмет.
После временског периода, припремимо шећерни сируп од преосталог шећера и филтрирану воду, мешати смешу, мешати, пробити и растворити све кристале, и сипати га у земљане латице. Сада стављамо контејнер са џемом на грејну плочу са умереном топлотом и пустимо да садржај загреје, мешајући. Одмах извадите посуду из ватре и оставите је да се потпуно охлади. Ову процедуру хлађења расхладимо два пута дневно три дана, након чега смо припремили врући џем на претходно припремљеним стерилним стакленим контејнерима, оставимо да се радни предмет охлади у отвореном стању, а затим га поклопимо куваним поклопцима и ставите га на хладно тамно мјесто за чување.
Рецепт за кување џем од латица чаја је порастао без кувања
Састојци:
- латице чајеве чајеве - 220 г;
- пијесак шећер - 400 г.
Припрема
Веома мирисна, пријатна ружичаста боја ствара џем од латица чајеве руже, ако се кува без кухања. Поред тога, овај метод гарантује максимално очување корисности изворног производа.
Да припремимо гајбу према овом рецепту, анализирамо пупољке чајеве чајеве на латицама и, ако је потребно, оперемо и добро осушимо док се влага потпуно не испарава. Сада налијмо производ у посуду са шећером и брзо млетимо руке како би латице почеле да одвајају сок. Блиставу посуду стављамо у стерилне стаклене тегле, покривамо га с куваним поклопцима капра и ставимо је на полицу фрижидера ради складиштења. Такав мирисни џем од латице ружа без кухања, по правилу, допуњује чај, који испуњава пиће новим укусом, аромом и, наравно, додаје корисност.
Јам из латице чаја росе у мултиварку
Састојци:
- латице чајеве руже - 350 г;
- филтрирана вода - 600 мл;
- пијесак шећер - 980 г;
- лимунска киселина - 15 г.
Припрема
Припрема ципеле латице чаја са шљунком лимунске киселине и мале количине шећера пре одвајања сокова, а у вишенаменски уређај, кувамо сируп од воде, шећера и преостале лимунске киселине све до благог згушњавања, прилагођавајући уређај за режим "Варка". Сада померите цветне латице у сируп и наставите да кувате џем у истом моду још петнаест минута.
На спремност налијемо џем на стерилне посуде за стакло, поклопимо га куваним поклопцима и дефинишемо на хладном и нужно тамном месту за складиштење.