Како замрзнути бибер за зиму?

Смрзнута паприка је идеална припрема за сваку хосту, за зиму. Веома је згодно додати разним јелима. Замрзнути бибер за зиму - занимање је прилично лако и свака особа може да се носи са њом. Ако, ипак, и даље мало сумњате, бићемо срећни да вам кажемо како замрзнути паприку и узимати витамине током целе зиме.

Како припремити бугарског бибера за замрзавање?

За мраз најбоље је користити велике зреле плодове са дебелим зидовима. Такав бибер има светао укус и много више задржава свој укус. Дакле, одлучили сте да замрзнете овај поврће за зиму, паприке се темељно опере под хладном водом, осуше на пешкир, пажљиво одсече ногу и пажљиво сјече све сјеме.

Како замрзнути бугарског бибера?

Постоји неколико начина замрзавања слатког бугарског бибера . На пример, за пуњење, морамо да оставимо припремљено поврће цијелу и ставимо их у уредно заједно. Као резултат тога, требало би да добијете "куполу", коју одмах уклонимо у замрзивач. Што се тиче другог начина, овдје, кувана опрана и ољуштена бибер се пресије на мале комаде и ставити у посебне вреће за замрзавање.

Посуђе за замрзавање бугарског бибера

Ако у вашем замрзивачу постоји просечна палета, онда је сјајан за овакав препарат. Међутим, ако у камери постоје само стандардне полице, онда је потребно унапред припремити пластичну ладицу, која неће замрзнути на зидове замрзивача. Припремљену плочицу пре-обложена чистом тканином од памука, затим проширити "туррет" или излити делове паприке. Покривамо поврће од поврћа чистом тканином, тако да нема пукотина, а ми пошаљемо поврће у замрзивач. Обично је термин замрзавања зависи директно од броја паприка и не прелази 2 дана. После пуног мраза, пакујемо поврће у пакете и чврсто их везујемо. Ако су вреће рупице, бибер ће брзо угасити и изгубити корисне особине. Али исправно упаковани бибер, имате га све зими, све до нове жетве.

Како користити замрзнути слатки бибер?

Користите замрзнути биљни производ на следећи начин: сипајте га у посуду, попуните га хладном водом и потопите неколико секунди. Када је бибер мало подтата, додамо га било које јело.