Салата од пилећих стомака није само укусна, већ изузетно користан нутритивни ужитак, што је погодно да се у вашу исхрану упозна што често. Вредне особине које поседује подпроизвод ће имати позитиван ефекат на варење и стање целог организма у целини.
Како направити салату пилетина?
Салата са стомаком се припрема допуњавањем компоненте са другим одговарајућим производима и одговарајућим облицима.
- Пилећи стомак пре употребе уклонити филмове, темељито опрати, а затим кувати 1,5 сата.
- У води при кувању стомака можете додати сијалицу, корен, ловор и друге зачине, тако да укус страног производа постаје пикантнији.
- Охлади кувани стомак без бујице, а онда сече на коцке или сламке.
- Укусна салата са пилећим стомаком може се кувати додавањем основног састојка са јајима, луком, печуркама, киселим краставцима, куханим или сланим поврћем.
- Одећа за салату може бити мајонеза, павлака или мешавина на бази биљног уља уз додавање лимуновог сока, сирће.
Салата од пилетине са киселим луком
Једна од најједноставијих и најсрећљивијих, али истовремено укусних верзија ужине је салата пилећих стомака с црним луком, која мора претходно бити маринирана у води додавањем сирћета или употребом слатког и киселог маринада сланом и шећером. Шаргарепа за спектакуларан изглед може се прорезати на корејски груди.
Састојци:
- пилећи стомачи - 250 г;
- кувана јаја - 4 комада;
- салата - 150 г;
- корење - 1 комад;
- мајонез - 100 г;
- со, бибер, сирће.
Припрема
- Исеците лук и додајте мешавину вруће воде и сирћета у једнаким размерама 10 минута.
- Баците лук на сито, оставите да се исцрпе, мијешајте са нарибаним шаргарепом и сјецканим куваним стомаком, додавши здробљена јаја.
- Направите састојке са мајонезом, сором, бибером, мијешањем.
Салата "Обзхорка" са пилећим стомачима - рецепт
Срдачна и хранљива салата "Обзхорка" са пилећим стомачима је прилично погодна за подношење на вечеру или ефикасно диверсификовати мени свечаног празника. Из састава можете искључити слане краставце, замијенити их пола жлица сирћета и зачинити састојке заједно са компонентама облоге.
Састојци:
- пилећи стомачи - 500 г;
- корење - 2 комада;
- црни лук - 1 комад;
- кисели краставци - 2 комада;
- биљно уље - 40 мл;
- мајонез - 100 г;
- сол, бибер, биљке.
Припрема
- Исеците шаргарепу у траке и полупанчне лукове, поједите појединачно у уље у тигању.
- Исеците траке куханих желуца и краставаца, додајте у слано поврће.
- Напуните једноставну салату пилетина желудацом мајонезом, сором, бибером, мијешањем, потресите зеленилом након служења.
Пикантна салата од пилећих стомака
Салата од пилетинских стомака, чији рецепт ће бити представљен касније, волиће љубитеље пикантне остринке. Ово се у овом случају постиже додавањем композиције заједно са бугарским бибером фино исецканим подом. За изражен укус, бели лук мора бити мљевен луком, цилантром и солом у малтеру.
Састојци:
- пилећи стомачи - 500 г;
- слане паприке - 2 комада;
- врућа паприка - 1 комад;
- цилантро и зелени лук - свака по 0,5;
- бели лук - 2 зуба;
- сусам - 0.5 тбсп. кашике;
- со, бибер, биљно уље.
Припрема
- Пиринач одсечени лук, коријандер и бели лук са сољем у малтеру, ставите у посуду.
- Додајте сломљене сламице кувана срца, сламарице паприка.
- Семе сусама се осуше у тигању, изливају се у остале састојке.
- Оштар салату из желуца изазвати врелим биљним уљима, со, бибером, мијешати.
Салата пилећих стомака на корејском
Салата он од пилетинских стомака припремљен је на корејским мотивима уз додатак карактеристичног оријенталног салата, који се једноставно може заменити коријандером и мљевеним чилијем. Свежи краставац и црни лук не представљају обавезне састојке, дозвољено је да их искључе из састава или да их замене другим поврћем, на пример, бугарским бибером.
Састојци:
- пилећи стомачи - 750 г;
- корење - 1 комад;
- црни лук и свјежи краставац - 0,5 комада;
- бели лук - 2 зуба;
- биљно уље и соја сос - 1 тбсп. кашика;
- сирће - 0,5 тбсп. кашике;
- Корејски зачини - 1 чајна жличица;
- сол, бибер, шећер.
Припрема
- Исперите жељени стомак сламком.
- Мркав корење и краставац на корејском грилу.
- Лупајте лук, исецкајте бели лук.
- Комбинујте састојке у посуди за салату, узимајте уље са уље, сирће, сојино сосу, слатку посуду, бибер и ароматизујете шећером.
- Оставите корејску салату из пилећег желуца за импрегнацију на хладном 2 сата.
Салата са пилетином и омлетом
Оцјењујући све предности једноставних и оштрих верзија посуде, вријеме је да пробате салату са пилетским стомачима и палачинке јаја . Овај предјељник, као и његов колега са куваним јајима, има свој индивидуални привлачан зест и моћи ће да освоји чак и најизраженије.
Састојци:
- пилећи стомачи - 750 г;
- јаја - 6 комада;
- црни лук - 3 комада;
- сирће и шећер - по укусу;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- сол, мајонез.
Припрема
- Лук се исјецава резним делицима, спрскава водом која се загреје, опере и напуњена топле воде, зачињена сирћетом, шећером.
- После хлађења, лук се исцеди, проширен у посуду за салату.
- Исперите жељени стомак сламом, проширите се на лук.
- Баците мало са солним јајима, пржите на уљаном тањиру средњих дебелих јаја палачинке.
- Након паљења палачинке за ролање, исеците у траке.
- Додајте резанак из омлета у салату, напуните га мајонезом, со.
Салата од пилећих стомака са киселим краставцима
Елементарно у припреми и изненађујуће укусна хранљива салата пилећег желуца, која је посебно изражена код мушке публике, можете припремити следећи рецепт. Производ се складно комбинује са кумарицама од кумарица и луком од слатке салате, које се, ако се пожеле, спали са кључањем воде.
Састојци:
- пилећи стомачи - 500 г;
- кисели краставци - 4 комада;
- црни лук - 1 комад;
- мајонез - 3 тбсп. кашике;
- со, биље.
Припрема
- Резани тракови на лицу и лук, разрезани краставци од кромпира средње величине.
- Комбинирајте састојке у посуди за салату, додајте мајонезу, зеленицу, сол.
- Мешајте салату од пилећег стомака и краставца и послужите.
Салата од пилетине са сојиним сосом
Следећи рецепт за салату са стомаком ће вам омогућити да у исто вријеме кувате и лагано и хранљиво јело које ће квалитетно угушити осећај глади, али неће додати више килограма. Предложена биљна мешавина може се опционо допунити слатким бугарским бибером и сецканим чесном.
Састојци:
- пилећи стомачи - 400 г;
- стринг пасуља - 200 г;
- свежи краставац - 1 ком.
- парадајз - 2 комада;
- листови салата и зелени лук - 1 греда;
- зеленило, соја сос.
Припрема
- Чопа сламнати пилећи желудац, краставци.
- Резани парадајз, исецкати зелени лук и листове зелене салате.
- Зрно се кува док се не кува, охлади, дода се осталим састојцима.
- Пилећа салата од пилетина стомака са сојиним сосом.
Салата са пилећим стомаком и пасуљем
Ако зелени пасуљ не изазива узбуђење, можете додати махуне (куване или конзервиране) у салату. Предјело ће постати још хранљивије и угодит ће с величанственим, умерено пикантним укусом. За додатну оштрину, допуштено је додати фино исецкане вруће паприке.
Састојци:
- пилећи стомачи - 600 г;
- конзервисани пасуљ - 300 г;
- зубе од белог лука - 2 комада;
- парадајз - 4 комада;
- зелен - 1 гомилица;
- со, бибер, павлака и маслиново уље.
Припрема
- Кувајте, хладите и исеците желудац.
- Додати сок од парадајза, пасуља без сокова, исецканих свјежих биљака и белог лука.
- Сезонска салата са стомаком и пасуљем са мешавином павлаке и маслиновог уља, соли, бибера, мијешањем.
Салата са димљеним пилећим стомаком
Ако су доступни димљени пилећи стомачи, они се могу ефикасно искористити како би се направила укусна и уста-заливена љута салата. Састојци у печуркама се претходно кувају додавањем сијалице и зачина, затим се сипају на сито, дозвољено је одводити и исецкати на траке.
Састојци:
- Димљени пилећи стомачи - 250 г;
- печурке - 250 г;
- јаја кувана - 4 комада;
- корење и лук - 1 ком.
- сир и мајонез - 100 г;
- уље за пржење, зелени лук.
Припрема
- У посуду за салату ставите први слој нарезаних стомака, маст са мајонезом, тинкер са нарибаним јајима.
- Затим окрените сољени лук са шаргарепом и поново мајонезом.
- Четврти слој се дистрибуира печуркама, а потом расте сир.
- Притрусхиваиут салата од димљених стомака са зеленим луком и пустити их да намакате.
Салата са пилетином и печуркама
Савршено допуњују укус куваних пилећих стомака који се исече у мале печурке са качкаваљем. Умјесто першуна, у салату можете ставити још једну зеленицу, на пример, коријандер, босиљак или копер. Као облачење ће одговарати лаком мајонезу или помешати са малом количином сенфа од сенфа.
Састојци:
- пилећи стомачи - 500 г;
- печурке - 150 г;
- јаја кувана - 2 комада;
- црни лук - 1 комад;
- першун - 0.5 греда;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- со, бибер и мајонез.
Припрема
- Исеците траке куваног стомака.
- Пржите уље лука на биљном уљу, додајте у нуспроизвод.
- Послужите салату од сјецканих печурки, јаја и першуна.
- Сезону салате са стомаком и печуркама са мајонезом, додајући со и бибер.
Салата од киселих пилећих стомака
Брза салата од пилетинских стомака испод овог рецепта не функционише. Након кувања, снацк би требало најмање маринирати маринираном у фрижидеру, након чега ће посудје стећи потребне пиикантне карактеристике, а компоненте ће заменити укус једни другима и натопити мирисном маринадом.
Састојци:
- пилећи стомачи - 500 г;
- кисели лук - 250 г;
- шаргарепа - 100 г;
- земља коријандер и чили - 0.5 кашичице;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- јабука сирће - 1 кашичица;
- бели лук - 2 зуба;
- сол, црни бибер, шећер - по укусу.
Припрема
- Кувани стомак се исече, помешани са лисираним луком.
- Штрашав шаргарепу, мјешавајте са белим луком, со, сирћетом и шећером, додајући чили, коријандер и црни бибер.
- Комбинирајте нуспроизвод са масом лука и шаргарепе, мешајте, сезоните са уљима и отпремите на хладно за један дан.
Салата од пилећих стомака са орасима
Једноставна и укусна салата пилећих стомака биће набављена допуном страних производа с сиром, орасима и шаргарешима на корејском језику. У зависности од сезоне, можете користити свјеже или киселе краставце као састојак, сваки пут примајући другачији укус, али на свој начин оригинално и рафинирано јело.
Састојци:
- пилећи стомачи - 500 г;
- корење и сир - 100 г;
- ораси - 70 г;
- краставци - 2 комада;
- бели лук - 1 зуб;
- со, бибер, биља, мајонез.
Припрема
- Нарезати стомак и краставац.
- Сипајте сир, исеците ораси и зеленило.
- Комбинујте састојке у посуди, додајте бели лук, шаргарепу, сол, папар и мајонез.
- Обриши укусну салату пилетина куваних стомака са орасима и послужити.