Са појавом врућине почиње и сезона излета. Па, шта би било пријатно него да седите у пријатељској компанији у природи. Сада ћемо вам рећи како кувати кромпир печен на угаљ.
Печени кромпир на коцку
Састојци:
- кромпир.
Припрема
Кромпир оперемо темељито. Најбоље је користити четку за уклањање прљавштине од "очију" и удубљења. А затим га обришите сувим папиром. Сваки кромпир је умотан у фолију и упућен у вруће угоре. Спремност се проверава на следећи начин: фолија се одвија и пробушујемо гомоље оштрим ножем, уколико је лако, онда је кромпир печен у пепелу спреман! Нежно га поставите на тањир, развијте, посипајте сољем и уживајте!
Печени кромпир са сланином у фолији
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- масти - 150 г;
- соли, зачини.
Припрема
Мој кромпир, осуши се и полом, али не до краја. Морамо отворити кромпир, а не распасти на два дела. Солим, посипајте са зачинима све гомоље споља и изнутра. У резу сваког кромпира стављамо комад масти и након тога потпуно претворимо кртоле у фолију. Ставили смо је у вреле углове и спремни смо.
Печени кромпир на коцку
Састојци:
- кромпир - 500 г;
- маслац - 40 г;
- сол;
- зелен .
Припрема
Узимамо опран кромпир, на два места га пробијемо виљушком, шаљемо га у микроталасну пећ на око 7 минута, а онда га завијмо фолијом и ставимо је у вреле углове. Након 5 минута, окрените се. Припремљени кромпири, печени у униформи, одсечени на 4 делова, али не до краја и убаците маслац у центар. Подсаливаем, потресемо са сецканим заласцима и залепимо се!
Рецепт за печени кромпир у фолији
Састојци:
- млади кромпир - 1 кг;
- соли, зачини.
Припрема
Кромпир се правилно опере и исечи у кругове. Не морате да га очистите. Прекривајте у дубокој посуди, соли, сезону с омиљеним зачини и шунком на ражњу. На врх, пажљиво је обмотати фолијом и послати га на ватру. Печени кромпир на роштиљу ће бити спреман за 20-25 минута, у зависности од количине топлоте. Овај рецепт се може надоградити онолико колико вам се свиђа - можете додати сапун, прстење лука између кромпира. Све у свему, све зависи од вашег укуса. Бон аппетит!