Ово дијетално јело је идеално не само за оне који брзе или воде здрав начин живота. Такође ће бити веома корисно за дјецу. Покушајте да почнете бар једном недељно кувајући нешто од вегетаријанске кухиње, а приметићете да ће ово имати позитиван утицај не само на здравље ваше породице, већ и на породични буџет.
Како кувати шаргарепе шаргарепа?
Припрема шаргарепе је једноставна ствар. А осим тога, када само желите да организујете слободан дан, ово јело ће вам савршено одговарати.
Састојци:
- шаргарепа - 500 г;
- гајбица - 2.5 тбсп. кашике;
- млеко - 100 мл;
- јаја - 2 комада;
- шећер - 1 кашичица;
- маслац - 50 г;
- хлебне мрвице;
- биљно уље.
Припрема
Корење чисте и решетке на великој групи. У малом прслуку загрејте млеко, али не доводите на врелину. Додајте шаргарепу, путер и шећер у млијеко. Замрзавајте док се шаргарепа не ублажи. Спринкле крухом и, мешањем, доведите до задебљања. Након густине кашице, гурните га са врућине и оставите да се мало охлади. Затим додајте јаја, шипак соли и добро мешајте. Формирајте мале кокице и, омотајте их у крушењу, пржите док не будете спремни. Коренице за шаргарее служе са павлацима.
Шкарње са шаргарепом са сиром
Састојци:
- шаргарепа - 500 г;
- качкаваљ - 150 г;
- млеко - 120 г;
- гомоља - 60 г;
- маслац - 20 г;
- јаја - 1 комад;
- шећер;
- сол;
- хлебне мрвице;
- биљно уље.
Припрема
Корење се пере, ољушти, грени на великој групи и ставља у тепихе. Додати на шаргарепу предгрејно млеко, маслац и, покривајући га поклопцем, утурајте све док се не омекша. Када ће шаргарепа бити мекана, сипајте мужњу. Мешање, симмери око 10 минута. Затим оставите мало да се охлади, а затим додајте јос мало соли, шећера по укусу, жуманца и сиреве. Све добро мијешајте и формирајте кокице. Свака табла сечења, а затим млевите у таваку.
Корење од корења и јабука
Такав рецепт за шаргарепе у пећи ће бити само дивно решење за дечију вечеру или доручак. Веома су сочне и укусне.
Састојци:
- шаргарепа - 3 комада;
- јабуке - 3 комада;
- јаја - 3 комада;
- млеко - 250 мл;
- маслац - 25 г;
- гајење кукуруза - 120 г;
- шећер - 3 тсп.
- розине - 30 г;
- сол;
- хлебне мрвице;
- биљно уље.
Припрема
Јабуке и шаргарепа очистити, решетати на великој груди, ставити у посуду и сипати млеко. Затим додајте уље, шећер, со и ставите на средњу врућину све док не омекшате. Када су шаргарепе готово спремне, додајте грожђице пре-натопљене у кувану воду. На крају, лагано сипајте гљивар и, уз мешање, пустите да се каша шаргарепе згусне. Змешати мешавину још 5 минута. Скините шаргарепу од ватре и лагано охладите. Додајте жуманца и добро се мешајте.
Из хлађене смеше направите кутије, прво их набавите у беланчевинама, а затим у дробтине. Ставите кокице на плочу за печење покривену пергаментом и пеците на температури од 180 степени до црвене боје. Деца могу да предају такве кутије са џемом и воћним желејем.
Шалови за шаргарепу без јаја - рецепт
Састојци:
- шаргарепа - 700 г;
- гајка - 150 г;
- шећер - 2 тсп.
- биљно уље;
- соли.
Припрема
Шаргаре се кувају у слану воду, лупе и решетке на финој груди. Додајте шећер и полу гајбице. Мијешајте све и направите мале кутије. Спустите их у остатку манге и пржите у тавану све до ружичасте коре.