Вјештено припремљена салата од репе ће квалитативно допуњавати дневну исхрану и разноврсити празнични мени. Предјело карактеришу не само одличне карактеристике укуса, већ и импресивне нутритивне особине, чија листа делимично зависи од додатних компоненти.
Најквалитетније салате са репом
Да припремите салату са репом, рецепти нису потребни, помоћи ће вам да припремите укусне савете за савет како бисте комбиновали производе како бисте добили најквалитетније посластице.
- Посебно корисне салате су свежи корени, који допуњују друге коријене, као што су шаргарепа, целера, као и јабука, тиквице.
- Резана врела репа се савршено усклађује са осталим поврћем: шаргарепа, кромпира, купус, краставци, посебно кисели. Идеалан пример ове комбинације: винаигрета у свим његовим варијацијама и друге сличне грицкалице од куваног коријенског поврћа.
- Квалитативно трансформише укус грицкалица додавањем чесна, лука или зеленог лука према свом саставу.
- Чак и у лаконичној изведби, посудје се чини савршеним, а уз додавање здробљених ораха и сувог плодова претвара се у кулинарско ремек-дело.
- Укусне салате са додавањем харинга или кувана пилетина окусуће укусно. У саставу ових посуда додајте друго кувано поврће: кромпир, шаргарепа и лук, као што је позната салата "Харинга испод крзна".
Салата од свеже песе
Сала свеже репице растворљивог уља, припремљена према следећем рецепту, постаће идеалан додатак витамину главним јелима, лагано бочно јело на месу, рибу или само независну снацку за служење у данима истовара. Састав хране може се проширити додавањем ораха или пире сокова.
Састојци:
- репа - 1 ком.
- корење - 1 комад;
- корен целери - 0,5 комада;
- зелена јабука - 1 комад;
- уље - 70 мл;
- сенф и мед - по 2 тсп;
- сол, бибер, биљке.
Припрема
- Обришите на корејски груди или исећи у танке траке од ољуштене репе, целера и шаргарепе.
- Дробите јабуку, додајте осталим састојцима заједно са сецканим травама.
- Салата репа и шаргарепа обучена маслацем, медом и сенфом зачињеном мешањем укуса соли и бибера.
Цвјетна салата са луком и мајонезом
Елементарно припремљен, али ужива велику популарност међу љубитељима укусних грицкалица, једноставну салату од кукуруза кувану додатком белог лука. Пуњење у овом случају биће мајонеза, а пожељно је припремити ручно. Количина чесне целулозе може се прилагодити по укусу.
Састојци:
- репа - 2 комада;
- бели лук - 2 зуба;
- мајонез - 100 г;
- сол, бибер.
Припрема
- Крему репе, охлади.
- Млијете поврће на грудима, додајте стискање преко лисичног чесна, мајонезе, соли, бибера.
- Пажљиво сипајте салату од црвенке са белим луком и служи.
Салата "Генерал" са репом
Припремљена следећим рецептом, салата од репе са мајонезом погодна је за свечану презентацију, јер има спектакуларан изглед и истовремено необичан укусан укус. Кувани корен се комбинује са куханом говедином, кромпиром, шаргарепом, сјемом сира и шипком.
Састојци:
- репа - 1 ком.
- корење - 1 комад;
- кромпир - 2 комада;
- бели лук - 1 зуб;
- говедина кувана - 100 г;
- сир - 50 г;
- мајонез - 150 г;
- семе нара - 50 г;
- сол, бибер.
Припрема
- Врели, очистити и грнити појединачно кромпир, шаргарепу и репу.
- Дробно исецени или одлезени влакнима кувана меса, помешани са сецканим белим луком.
- Сипајте сир.
- Поставите кромпир, затим говедину, шаргарепу, сир и репу на посуди у прстену, не заборавите да сваки слој обложите мајонезом, сором и бибером.
- Оставите слојевиту салату са цвекама неколико сати како бисте импрегнирали, а пре служења, украсите семе нара.
Салата цвекла и козјег сира
Следећа верзија предјела ће задовољити присталице изврсних комбинација укуса. Овде је целулоза кореновог усева допуњена козјим сиром и руколом са орасима. Коришћење може бити ситан орах зрна или борових ораха. Учинити ће укус посуха једноставан за пуњење на бази маслиновог уља.
Састојци:
- репа - 2 комада;
- козји сир - 100 г;
- ораси - 50 г;
- аругула - 200-300 г;
- маслиново уље - 80 мл;
- лимун - 0,5 комада;
- сенфа у праху - ¼ тсп;
- шећер - ¾ тсп;
- сол, бибер.
Припрема
- Кварите, очистите и исеците на танке резине репа.
- Јело је постављено слајдом ракете.
- Врх са кобасицом и парче козјег сира.
- Помешајте маслац са лимуновим соком, сенфом, шећером, со и бибером све док се сви кристали не растворијо.
- Побијте салату од цвекле и сира са облачењем и послужите.
Салата с кобасицом и кисели краставци
Укусна салата од куване репице може се припремити комбиновањем поврћа са киселим краставцима, луком и куханим јајима. Примања ужитка квалитативно диверзификују дневни мени, а на свечаном столу неће бити последње место. Украсите посуду могу бити перје зеленог лука или краставаца.
Састојци:
- пецива - 300 г;
- кисели краставци - 120 г;
- црни лук - 50 г;
- јаја - 3 комада;
- павлака - 50 г;
- мајонез - 15 г;
- сенфа - ¼ тсп;
- сол, бибер.
Припрема
- Кварите, олупите и исеците цвеклу у коцке.
- Сличан начин разређује краставац и кувана јаја.
- Грм као што је могуће мали лук.
- Зачините састојке са мешавином павлаке, мајонезе и сенфа, зачињен по укусу.
- Мешајте салату од црвене песе и послужите.
Салата са кромпиром и орасима
Салата печене репе може се кувати по укусу, на основу препорука овог рецепта. Може се послужити као независна ужина или као јела од меса или рибе. Као облачење се користи павлака, умјесто тога је дозвољено да примењује мајонез, идеално кући.
Састојци:
- репа - 400 г;
- ораси - 100 г;
- бели лук - 2-3 зуба;
- павлака - 100 г;
- сол, бибер.
Припрема
- Цвеће је умотано у фолију и печено у пећници на 180 степени у трајању од 1 сата.
- Очистите коријене и решетке.
- Млијете велике језгре, додајте у масу репа заједно са нарибаним луком
- Сезону салате од црвенке павлаке, со, паприке и мијешајте.
Салата од купуса и репе
Дијететска салата цвекла и купуса ће испунити тело витаминима и задржати танак струк. У том случају користите свеже корење, које ће највише добити од оброка. Пуњење горива може се извршити у потпуности без уља или додавањем мале количине ради боље асимилације вриједних елемената.
Састојци:
- репа - 1 ком.
- бели купус - 200 г;
- јабука - 0,5 комада;
- бели лук - 2 зуба;
- лимун - 0,5 комада;
- сол и шећер - по 0,5 кашичице;
- першун - 2 тбсп. кашике;
- сол, бибер.
Припрема
- Разбацајте купус танким сламцима и млевите додавањем солних руку.
- Грилова репа и јабука, лежи на масу купуса.
- Додајте бели лук, лимунов сок и шећер, слијте храну исхране репе, а затим пробајте и мијешајте.
Цвекла салата у корејском стилу
Припремите салату од нарибане репе, можете направити према корејском рецепту уз додавање карактеристичних зачина, због чега ужина добија нарочито пикантан укус и невероватну заводљиву арому. Количина сирћета и шећера се може прилагодити по укусу, као и део биљног љута папричица.
Састојци:
- пецива - 500 г;
- бели лук - 5-7 зуба;
- уље - 50 мл;
- сирће - 1 тбсп. кашика;
- коријандер земља - 1 кашичица;
- со, паприка, црни бибер и чили - по 0,5 кашичице;
- шећер - 1,5-2 тсп.
Припрема
- Грините репу на корејском грилу.
- Додати со, шећер, сирће.
- Загрејати посуду у уљима, положити све зачине и бели лук, брзо мешати и сипати у резану плочицу.
- Мешајте салату и оставите неколико сати у фрижидеру.
Салата од кромпира
Једноставна салатна репа може постати одлична посластица, ако печени корени у пећници пре маринирају у зачињеној маринади неколико сати или идеално ноћу. Као пратећа компонента базе, користе се фета, орах и пржена семена сунцокрета.
Састојци:
- пецива - 300 г;
- листови зелене салате - 0,5 гомила;
- фета - 100 г;
- ораси - 100 г;
- Семе сунцокрета - 50 г;
- маслиново уље - 3 тбсп. кашике;
- балзамични сирћ - 2 тбсп. кашике;
- мед - 0.5 тсп.
- сол, бибер.
Припрема
- Цвеће се пече сат времена на 180 степени у фолији у пећници.
- Пречистити коренске усјеве, пресећи на пола, а затим разбити танке резове.
- Смеше уље са сирћетом, медом, сором и бибером, маринирати у мешавини шећерице која је нарезана неколико сати.
- Резанци цвека, фета комади, ораси и семена се шире на посуђе са листовима зелене салате, залијеване са остацима маринаде.
Салата од харинга и репе
Салата цвекла и херринга по укусу, као и све познате херринге испод крзнене капут, али је лакше и брже припремљен ред величине. Можете га користити као готов филет и сами припремити производ, одвајајући месо из костију након евисцерације целог незнатно слана трупца. Предјело ће бити укусније ако узмете лук са салатом.
Састојци:
- репа - 2 комада;
- херринг - 250 г;
- јаја кувана - 2 комада;
- црни лук - 1 комад;
- сенфа - 1 кашичица;
- павлака - 150 г;
- лимунов сок - 2-3 тбсп. кашике;
- сол, бибер.
Припрема
- Пијте репу, очистите.
- Сипајте поврће на грубо или сече на коцке.
- Сјебати филе од слане харинге, протеина и лука, додајте у масу репа.
- Жумице се прашуме са павлаку, сенфом и лимуновим соком.
- Облећи салату за салату, мешати.
Салата са кромпиром и јабуком
Укусна салата са цвекама може се припремити додавањем јабуке. Пожељно је користити кисело слатко или кисело воћно воће, пре него што их раније очистимо с језгро с семеном и од коре. Чоколада се ољуштава након кувања са кључаном водом, по жељи, додајући мало лимуновог сока.
Састојци:
- репа - 2 комада;
- јабука - 1 комад;
- црни лук - 1 комад;
- бели лук - 1 зуб;
- шећер - 0,5 тсп.
- биљно уље - 2-3 тбсп. кашике;
- сол, бибер.
Припрема
- Пењејте или пеците у пећници, а затим очистите и исеците у траке.
- На исти начин разбити јабуку.
- Преселите лук на танке резине, стисните бели лук преко штампе.
- Комбинирајте састојке у посуди, допуните уље, сол и бибер.
Салата с кобасицом и пилетином
Једноставна салата куване репе , кувана додатком кувана пилетина, погодна је за подношење на вечеру или за снацк за свечани мени. Хармоничан и уравнотежен укус лагане јаране не оставља равнодушним ни обичним људима ни избирљивим гурманима.
Састојци:
- репа - 400 г;
- ораси - 100 г;
- филе од пилетине - 400 г;
- бели лук (опционо) - 1 зуб;
- природни јогурт - 0,5 чаше;
- зеленило - 0,5 греда;
- со, бибер, зачини.
Припрема
- Пилећи филе сипајте додавањем соли и зачина.
- Убаците месо на коцке.
- Сличан начин исечених кувана репа.
- Нутс бровн, црусхед.
- Мешајте месо месом поврћа, додавајте орашчић, бели лук, зеленило.
- Додајте јогурт, со, бибер, мешајте.