Туна је риба чији укус је освојио пола света. Невероватно је популаран у Јапану, Сједињеним Државама и многим другим земљама, који цене његову богатство протеина и, уопштено, врло корисну композицију.
Предности рибе туњевине
Туна је корисна због јединственог састава: 100 грама производа чини око 140 калорија, од којих је већина смештена у протеине (23 г). Масти у рибама су релативно мале - 4,9 грама, а уопће нема угљених хидрата. Ово је заиста дијететски производ!
Риба је такође корисна због богатог комплекса витамина: А, Б, Ц, Е и Д. Поред тога, у композицији се појављују цинк, фосфор , калцијум, калијум, манган, гвожђе, натријум, магнезијум, селен и бакар. Замислите - само једите укусну храну, а ваше тело добије читав низ хранљивих материја! Ово је још један разлог за укључивање туне у вашу исхрану.
Студије су показале да је туна ефикасна за превенцију срчаних и васкуларних болести, смањује ризик од алергија, помаже у превазилажењу било каквих запаљенских процеса, нормализира метаболизам, ублажава болове у зглобовима, ублажава депресију, подстиче повлачење лошег холестерола и помаже у борби против гојазности.
Туна за мршављење
Због ниског калоричног садржаја и способности убрзавања метаболизма , туна је погодна за дијету која исправља тежину. Вриједи се одрећи конзервиране хране, јер садрже превише уља. За прехрамбену исхрану је погодна слана, печена или парена туна, која се може користити за вечеру са поврћем и биљкама.
Користи и штету туне
Ова риба није препоручљива за труднице и жене током лактације, дјеца млађа од три до седам година и особе које пате од бубрега. Поред тога, у ретким случајевима развија се индивидуална нетолеранција производа, ау том случају такође треба бити искључена из исхране.