Најпопуларније сорте средњег појаса су Лаура, Лидиа, Галахад, Трансфигуратион и, наравно, Исабелла. У овом чланку ћете сазнати за шта је корисно грожђе Исабелла.
Историја и карактеристике сорте
Амерички узгајивач Вилијам Принц први је примијетио винову лозу с изврсном и осјетљивом аромом јагодичастог воћа. Открио је да се појавила нова сорта укрштањем сорти Винифер и Лабрусц. Исабелла гроздје има много корисних својстава и одликује се невероватним аромом јагоде. Дакле, сокови кувани из њега су једноставно прекрасни. Садрже шећер у облику глукозе и фруктозе , као и више од сто биолошки активних супстанци, међу којима су протеини, масти, угљени хидрати, пектин, органске киселине, јод, бакар итд.
Предности Исабелла грожђа за женско тело
Традиционална медицина приметила је да је грожђе Исабелла посебно корисно за жене. Ова запажања потврђена су савременим клиничким студијама. Као моћни афродизијак, грожђе враћа виталност жена, а висок садржај антиоксиданата, биљних пигмената и проантоцијанида спречава настанак рака дојке и помаже, ако се то већ десило, да се боре против ње. Поред тога, користи се у сунчаним зрацима, јер може знатно смањити штетне ефекте сунчеве светлости.
Исабелла грожђе - корисна својства и контраиндикације
Дакле, на питање да ли је Исабелла грожђе корисно, одговор може бити један - безусловно.
Не користи се само у гастрономији, већ се користи и као адјувант у лечењу гастритиса, цревних болести, јетре, када је исцрпљен, гихт. Иако биологи саветују да буду уредни и умерени у његовој употреби. Дакле, немојте:
- Да се вино произведе из грожђа Исабелла, јер се током ферментације у њему може формирати критична количина метилног алкохола, која уништава јетру и трауматизује бубреге;
- Да користе болесне од дијабетеса, хипертонике, људи са слабим цревима;
- укључити у исхрану људи са вишком тежине.