Чим се први пролећни зраци спуштају на земљу, чим се последњи снијег почне растопити, танке берберске безвезе одступају од хибернације дугог зиме. Њихови оплетени пупољци пуне су влажне влаге са богатим садржајем киселина, витамина и минерала. Дрво почиње да оживи и цвети.
У то време, бреза производи невероватну количину дрвених сокова. Толико је да је природа спремна поделити своју оставу корисних супстанци. Почиње сакупљање течности која даје живот. Изгледа да сакупља занимљиво пиће са максималном количином корисних микроелемената. Они могу да угасе своју жеђ и побољшају своје здравље.
Предности сокова су познате међу научницима, али довољно је да обични људи користе природни поклон за своје потребе.
Људско тијело добија из беззних ензима, које су толико неопходне за имунитет, посебно у ван сезоне, када су прехладе тако честе. Узгред, захваљујући танини садржаним у соку, можете се лијечити АРД. А богати садржај калијума побољшава рад срца.
Шта је корисни сок од бора за тело?
Због јединственог састава, сок:
- помаже у борби са замором, са депресивним условима;
- делује као одлична превентива против уролитијазе, болести генитоуринарног система;
- третира разне гастроинтестиналне болести;
- помаже у успостављању рада респираторног система;
- побољшава у телу све метаболичке процесе;
- Помаже хемопоезу;
- спречава настанак тумора;
- смањује ризик од прехладе.
Главне супстанце, или оно што је корисно у брезовој сапи:
- витамини и фитонциди;
- фруктоза и глукоза;
- органске киселине;
- микро и макро елементи (укључујући гвожђе, натријум , магнезијум);
- танини.
Љековита својства брезовог сокова позната су већ дуго времена, али је занимљиво и да ли је корисна сјемена киселог бора. И корисно је и данас га многи пију, знајући о богатом хемијском саставу производа - чудесној моћи соковог састава. Коришћење киселог бора за тело је оно што помаже људима који пролазе кроз програм смањења телесне тежине и смањења телесне тежине.
Предности и повреде ферментисаног бреза сапуна
Вреди напоменути да сок од бреза има посебан укус, мало је слатко због присуства шећера. А ферментисано има непријатан окус.
Сок за пиће се препоручује у чистој форми, али не ферментираном. Свјежи сок често се помеша са другим соковима како би добио ниско-калорично пиће, што је, осим тога, савршено освежавајуће.
Коришћење брезовог сокова такође се може користити за припрему различитих напитака: вина, сирупа, различитих врста коктела. Бирцх квас је популаран. То је ферментисан сок, али га одржавају сва правила. Квас се добија из свеже одабраног сока, који се додаје са лимуном, шећером и грожђем. После неколико дана можете узети узорак из високо газираног пића са киселим укусом. Штета је могућа због индивидуалне нетрпељивости таквог пића.
Много се говори о предностима беззвог сокова за наше здравље, али да ли заиста нема контраиндикације?
О контраиндикацијама
Заправо, није све тако једноставно. Наравно, постоје разлози због којих је боље одбити сок.
На пример, сок од бреза не могу конзумирати људи који пате од алергијских болести, због реакције на полен бора.
Када купујете пиће у продавници, не можете увијек веровати информацијама о саставу производа. У сваком случају, овај сок ће садржати доста шећера и конзерванса. Не постоји практично никаква употреба.
Може доћи до индивидуалне нетолеранције производа. На пример, не сви воле мирис и укус бирцх сап.
Шта још треба да се сетиш?
Можете користити бес у сосу не само унутра. На основу сокова се припремају различите маске за лице и косу. Тако, сок од бреза служи као природна компонента за козметичке сврхе: испира косу, разбија кожу екцемом, акни. Посебну корист од бреза сок може се осјетити сувом кожом. Ледене коцке су припремљене од бреза. Корисно је да их обришу ујутро.