Кокос је тропско чудо које има посебан укус. Месо кокоса никога не оставља равнодушним. Кокос се користи за кување обуће и пића. Међутим, у нашим супермаркетима се продаје врло зрело кокосово оружје, чија је кожа већ претворена у љуску. То је оно што зауставља многе од куповине. Зато ћемо у овом чланку анализирати како правилно уклонити кокосове код куће.
Потребно нам је:
- кокосов;
- чекић;
- плетива игла / оштар нож.
Како сјечити кокосову код куће и не бити повређен
У кокосовој школи има 3 очи. Само један од њих може бити пребачен. Ово такође треба прво да се реши. То је обично лако учинити. Можете користити нож или ноћ. Након што се направи рупа, потребно је исцедити течност из кокоса. Што је старији кокосов ољу, то је мање млека. Током времена, кокосова вода прво прелази у кокосово млеко, а затим у целулозу кокоса.
Када кокос је празан, чекић се окреће. Да не би дошло до сметњи у стану, препоручује се обмотавање шкољке паковањем или ручником. Тако ће сви фрагменти и честице шкољке остати на једном месту.
Чекић треба да прекине кокосову шкољку. По правилу се лако одваја од целулозе, мада постоје случајеви када је месо чврсто причвршћено за шкољку. Затим узимајући комад шкољке са целулом и ножем, морате прионити месо кокоса и покушати пажљиво одвојити.
После уклањања шкољке, можете да искрците кокос из браон коже. Ово се може урадити са ножем или биљним љуштачем. На овој кожи има пуно корисних супстанци и дијететских влакана, тако да се не могу очистити.
Коришћење кокоса
Најчешће, кокос се користи у облику струготина. За ово, очишћено месо мора да се расте или бруше у кухињском процесору. Најбоље од свега, овај производ је погодан за печење.
Слатка арома кокоса ће додати софистицираност било којој колачићи са кокосовим опекотинама . На пример, можете користити овај рецепт.
Састојци
- маслац - 2 супене кашике;
- шећер - ½ шоље;
- кондензирано млеко - 1 пот;
- брашно - 1 стакло;
- прашак за пециво - 1 кашичица;
- јаје - 1 комад;
- кокосови чипс - 1 стакло;
- Ванилин - по жељи.
Припрема
2 тбсп. Спојити маслац и растопити, додати посуду кондензованог млијека и ½ шоље шећера. 1 шоље брашна и 1 чајна кашика мешавине прашка за пецење и комбинују се са добијеном мешавином шећера, кондензованог млека и путера. Додајте чашу кокосових чипова и јаја, мешајте док глатка. Ако желите, можете додати ванилију. Угрејати пећницу на 180 ° Ц и пецати 15-20 минута. Боље је покрити посуду са пергаментним папиром, тако да колачићи неће палити. Или можете користити мале формате папира. Постоји много рецепата. Ово је само један пример како јести кокосов и користите га за кување.
Кокосова - корисне особине
Мирис кокоса смањује осећај глади, а здраве масти и супстанце пронађене у месу помажу прилагоди рад целог организма. Употреба кокоса побољшава метаболизам, кокосовита целулоза садржи пуно дијететских влакана. Помаже у побољшању варења, прилагођавању црева. Али ово не завршава корисне особине кокоса. На Истоку се верује да кокосов ојачава кардиоваскуларни систем, побољшава циркулацију крви, смањује холестерол, повећава имунитет.
Кокосово уље се широко користи у козметологији. Има одличне ресторативне особине, тако да додају шампони, маске и балзам. Кокосово уље успешно се користи у ароматерапији. Мирис кокоса помаже да се смањи апетит, разведри се, се носи са депресијом.
Редовна масажа, која се врши уз помоћ кокосовог уља, омогућава кожи да се опусти, опорави и повуче. Витамини и хранљиви састојци у кокосу, лечење акни, суочавање са брадама и мањих дефеката.