Грожђе, наравно, може се обрађивати тако што ће од њега направити укусни сок , компот или џем . Међутим, много је корисније користити бобице у свежој форми, тако да је корисније покушати одржати свеже свеже свеже што је могуће више, посебно пошто је апсолутно лако учинити.
Затим ћемо вам рећи како правилно и где је најбоље складиштити грожђе код куће и открити тајне и детаље који ће вам помоћи да уживате у новом укусу и мирису ваших омиљених бобица дуго времена.
У градском стану, нема ничега што треба урадити, већ ставити грожђе у фрижидер.
Како хранити резане грожђе грожђа у фрижидеру?
Ако планирате да складиштите грожђе више од три дана, немојте га опрати пре него што га ставите у фрижидер. На површини јагодичастог воћа налази се природни премаз од воска који спречава брзо кварење јагодичастог воћа и који треба чувати и опрати колико је то могуће прије конзумирања грожђа. Пресечене снопове морају се поново размотрити и ослободити се оштећених и трулих узорака. Берме грожђа за складиштење морају бити беспрекорне, без оштећења и апсолутно суве.
Није препоручљиво ставити грожђе грожђа у фрижидер поред јаких мирисних производа. Ово може знатно покварити укус вашег омиљеног посластичара, јер јагоде имају способност да упија мирисе.
Како чувати грожђе у подруму - жетву за зиму
У присуству подрума, гроздје се може успешно одржати све до пролећа. Главна ствар коју треба изабрати за ово је касно, а не брза врста и познавање неких од танзбишту њиховог складиштења. Снопови грожђа могу се једноставно поставити на полице са кречним, тополовим штапићем или сламом и сипати их истим пиљевином у простране ладице. Обавезно проверите сваку бобицу пре жетве и ослободите се лоших и сумњивих узорака. Ако постоји таква могућност, онда је могуће поставити кластере на полове.
Прије кориштења подрума као спремишта за грожђе његових зидова, неопходно је пред-прашити са кречним раствором, добро се осушити, након чега се фумигирају сумпор и вентилирају. Температура у подруму приликом складиштења грожђа не сме бити већа од шест степени са знаком плус. Такође је неопходно смањити ризик од велике влаге у просторији. За ово, у једном од углова потребно је ставити контејнер са сувим угљем или безглавим мастилом.