Пита хлеб са кобасицом се брзо кува, а ово оригинално јело ће бити савршено када неочекивано долази до неочекиваних посетилаца, а апсолутно не постоји ништа са њима. Хајде да сазнамо неке рецепте за ову снацку.
Пита хлеб са кобасицом и сирем
Састојци:
- лавасх - 1 лист;
- кобасица - 50 г;
- тврди сир - 50 г;
- кечап - 1 тбсп. кашика;
- мајонез - 1 тбсп. кашика.
Припрема
Дакле, прво припремимо пуњење за лаваш, кобасицу која се упада у кругове. Сир је рашчлањен танким плочама, или је трљао на грубо. Лавасх је пресечен на неколико комада и замазан са кечапом . Ми ширимо кобасицу и покривамо га раженом сиром. Пита крушно завитамо у ролне и лагано мастимо са мајонезом. Пећ се загрева на 200 степени и пеци посуду око 10 минута.
Лавасх са кобасицама и парадајзом
Састојци:
- Јерменски лаваш - 1 лист;
- кобасица - 150 г;
- парадајз - 3 комада;
- сир - 100 г;
- бели лук - 4 каранфилића;
- мајонез - 100 мл.
Припрема
Чесен стиснуо штампе и повезао се са мајонезом. Са овом мешавином проширили смо део арменског лаваша , који смо раније прошли на столу. Парадајз је фино исецкан, шири се на мајонезу. Кобасица се сређује и равномерно прекрива читав лист пита хлеба. Сиремо грубо на грудима, посуђујемо све посуде на њој, мало је стиснемо и увијмо у чврсто ролл. У овој форми, требало би да лежи око 30 минута, након чега смо га исечили на мале делове и лежали на лепом јелу.
Лавасх ролл са кобасицом и топљеним сиром
Састојци:
- танки лаваш - 1 комад;
- прерађени сир - 2 комада;
- кувана кобасица - 100 г;
- парадајз - 2 комада;
- зеленило - по укусу.
Припрема
Лавасх се смањује на пола. Ставимо један део на сто, подмазимо растопљени сир. Кобасица са парадајзом исечена на танке семирке и положена на листу. Друга половина лаваша је замрљана истим сирам и ширила је исечену зеленицу одозго. Ставили смо другу лавашу на врх првог и лагано га увијмо у ролну.