Јерусалим артичоке - лековита својства

Цвијет, веома сличан сунцокрету, враћен је из даљњег Бразила у Европу са робовима у 17. веку. Били су Индијанци племена Топинамбус. Дали су име биљци - "Јерусалим артичоке". Али тајна магичног својства таквог поклона уопште није била у његовом прелепом цвету.

Земљиште у Јерузалему: корисна својства

Након великог истраживања, научници су доказали да су гомоље глинених крушка - тако да је ова биљка крштена овде - користан и хранљив производ. Његове квалитете и укус се могу упоредити са кромпиром. Али разлика је ипак: укус артифоке у Јерусалиму је слађи, а рок трајања његових корена је много мањи (до 7 дана у фрижидеру). Уз то, земља крушка садржи супстанце које могу излечити многе болести:

1. Инулин , који смањује ниво шећера у крви, помаже у лечењу дијабетеса.
2. Витамин Ц је природни антиоксидант и неопходан за одржавање имунолошког система.
3. Минерали (магнезијум, калијум и гвожђе), побољшавајући квалитет крви.
4. Влакно , које утиче на процесе дигестије хране.

Јерусалимска артичока, чија љековита својства не оспоравају чак и скептици и присталице традиционалне медицине, дјелује и на:

• повећана киселост желуца;
• констипација;
• спазма;
• повећали ниво холестерола у крви ;
• низак ниво хемоглобина ;
• метаболички поремећаји;
• токсично тровање.

Контраиндикације за употребу артихоке у Јерусалиму

Већ два вијека, проучавајући артифоке из Јерузалема, корисне особине и контраиндикације на његову употребу, стручњаци су дошли до закључка да његова умјерена употреба нема штетних ефеката. Али за све његове изврсне квалитете, земља крушка и даље има неке контраиндикације. Које се не препоручује да једе Јерусалим артичоке:

• људи са повишеним нивоима хемоглобина;
• пацијенти са гастритисом са ниским нивоом киселости желуца;
• они који пате од дигестивних поремећаја и дијареје.

Прекомерна потрошња артихоке у Јерусалиму може узроковати надраженост.

Третман са артихоком из Јерусалима

Како кувати и једити земљу крушу не само да га једу дивно, него и излечи неке болести? Ево неколико корисних рецепата:

1. Јерусалимска артичока са дијабетесом се користи као децокција. Припремите то веома једноставно: 3 кртоле из Јерусалимске артичоке кухају 15 минута. у 1 литру воде. Да пије такву децукцију, потребно је 1 стакло дневно. Уз редовну употребу децокције из артемоке у Јерузалему, притисак и ниво шећера су знатно смањени. За спречавање дијабетеса на бази артихоке у Јерузалему, припремљен је квас. Да би то учинили, комадиће крушке се сипају у хладној води, додају квасац и мали део раженог хлеба. Након 4 дана, квасс ће бити спреман. Морате га пити сваки дан чак и за оне који имају хиповитаминозу.
2. Као терапеутски сок користи се асоцијација са панкреатитисом у Јерусалиму . Свјеже од атерококе у Јерузалему неопходно је пити сваки дан на 100 мл у року од двије седмице. Такав алат помаже не само панкреатитисом, већ и многим другим болестима дигестивног система.
3. Са смањењем имунитета, добро је имати 50 г грудве крушке заједно са кожом дневно 2-3 пута дневно. Да би се побољшала одбрана тела, купатила од лукотворина листова лишћара од артичоке су такође веома корисна. Ток таквих процедура је 8-10 дана.

Јерусалим артичоке у козметологији

Корени од Јерусалимске артичоке се користе за чај, декорације и маске које могу побољшати боју коже, фино боре на лицу, обогатити ткива коже корисним минералима и витаминима. Једноставна маска археолошког артихоке за лице ће вратити кожу другом младићу:

1. Неопходно је очистити 1-2 кртолара земљаних крушка.
2. Решите кореновско поврће на финој груди.
3. Нанети на лице с дебелим слојем 10-15 минута.

Примена Јерусалимске артичоке као маске у комбинацији са децокцијом или чајем је један од најбољих начина да увек изгледате лепо и осјећате се здраво и пуно енергије.