Деликатна, мирисна, умерено слатка пита, можете да кувате користећи конзервиране воће. Корист од куповине у трговачкој мрежи током целе године неће бити веома тешко. У овом чланку ћемо говорити о печењу торте са конзервираним бресквама.
Чоколадни колач са конзервираним бресквама у мултиварку
Састојци:
- брашно - 150 г;
- јаја - 2 комада;
- гранулирани шећер - 150 г;
- прах за пециво - 12 г;
- маслац - 80 г;
- какао прах - 60 г;
- конзервисане брескве - 420 г.
Припрема
Јаја су добро сјајила шећером све док није била ваздушна. Ми прелијемо какао и прешло брашно пшеничног брашна прашком за пециво и мешамо док груди нестану. Затим налијемо растопљени путер и пребацимо примљену масу на уљани капацитет мултиварке. Половина конзервираних бресква је постављена на врху теста и благо сипана. Поставили смо режим "Бакинг" на уређају и печемо седамдесет минута. Спремно кувану питу оставите да се мало охлади и употреби постоље за парове, извадимо га у посуду. Можете, ако желите, да разрежите врх торте шећером у праху.
Крем торта са конзервираним бресквама
Састојци:
За тест:
- брашно - 400-500 г;
- јаја - 2 комада;
- гранулирани шећер - 200 г;
- прах за пециво - 18 г;
- маслац - 200 г;
- соли - штапић;
За пуњење:
- влажна скута - 500 г;
- конзервисане брескве - 400-500 г;
- кромпирни скроб - 50 г;
- Ванилин шећер - 25 г;
- гранулирани шећер - 80 г;
- јаја - 3 комада;
Припрема
Да би направили тесто, меки путер обришите шећером. Јаја претуче шљунак соли, улије у масу уља и мешају док се не хомогени. Затим сипати прешишано брашно прашком за пециво и гнетити меко тесто. Одвојите једну четвртину, завијте је у филм и ставите у замрзивач тридесет минута. Остатак теста се дистрибуира у подмазаном облику, формирајући стране, а истовремено одређујемо у фрижидеру.
У међувремену припремите пуњење. Мјешавајте сир, шунку с шећерним јајима, ванилин шећером и кромпирним скробом. Ми сместимо смешу у калуп на охлађеном тесту, одозго стављамо половине брескве надоле и благо оружје.
Узимамо лево тесто из замрзивача, пустимо га кроз грубо и дистрибуирати преко пите. Поставимо посуду у загрејану рерну на 200 степени и стојимо четрдесет и педесет минута. Да бисте избегли слегање пите, пробајте је зубним шећером на неколико места десет минута пре краја кувања и пустите да се реши након што печење заврши још десет минута у пећници.