Укусни укуси са укусом су савршени додатак чају. Наравно, можете их купити, али није тешко направити их сами. Рецепт за укусне хранице с семеном сезама чека вас испод. Могу се користити и за сендвиче, уместо за регуларни хлеб.
Рецепт за слатке пецива с семеном сезама
Састојци:
- кравље млеко - 125 мл;
- пшенично брашно - 250 г;
- соли - штапић;
- сусам бело - 50 г;
- маргарин или уље - 50 г;
- шећер - 90 г;
- брзо суви квасац - 5 г;
- јаја - 2 ком.
Припрема
Маргарина се претопила. Сипајте квасу, сол и шећер у прешано брашно. Добро се мешај. Ми налијмо топло млеко, возимо у јајима, мешамо и сипамо у већ хлађени маргарин. Премешајте тесто око 10 минута. Излази иза лепљивих руку, али је савршено нормално, не треба вам више брашна. Покривајте тесто чистом салветом и оставите у топлини 2 сата. Када је погодно, ми га гнетимо и направимо лепиње. Ширили смо их на плоче за печење покривене пергаментом. Оставите празнине у трајању од 20 минута, како би дошли. Подмазати врх с жуманцем, млевену са 1 жлица воде. Врх сјеменки сусама. Пецимо бундеве са сусамом у пећници 20 минута на 170 степени.
Лепиња са сусамом из лиснатог пецива - укусни рецепт
Састојци:
- готово љешено пециво - 1 кг;
- семе сезама - 100 г.
Припрема
Готово израђено љешно тесто даје се природном начину одмрзавања. Поставите слојеве на радну површину и исеците круже стаклом. Не исцртајте тесто није неопходно. Подмазати посуду за печење уљима и поставити гајбе. Сваком од њих подмазати бунданим зрном и обилно ткати семе сезама. На 200 степени, пецива са слатким пециваћим сусамом ће се печити четврт сат времена.
Лепиње теста квасца са семенкама сезама
Састојци:
- брашно вишње пшенице - 400 г;
- кравље млеко - 150 мл;
- шећер - 75 г;
- суви брзи квасац - 10 г;
- природни путер - 50 г;
- семе сезама - 50 г;
- соли - ½ тсп;
- сирови жољак - 1 ком.
Припрема
Суви квасац, шећер и со сипају се у пре-просјечно брашно. Додајте топло млеко, растопљени путер и уклоните како бисте приступили топлоти. Приближено тесто гњежимо, а затим поделимо на комаде, од којих формирамо пецива. Сваком од њих сипамо жуманцима и сијамо сјеменкама сусама. Пецимо оригиналне пецива са сезамом на 180 степени 20 минута.