Обично у нашим географским ширинама не постављају слична питања. Банане су саме по себи самодовољне. Врло воле децу, а ово је одличан начин освежавања без оштећења фигуре, не само за спортисте. Али понекад банане, као и свака деликатесност, постају досадне и леже у фрижидеру, брзо затамне и морају их ургентно спасити. И, наравно, најједноставније је припремити коктел банане . Како то урадити, већ смо већ написали на странама нашег сајта. Нудимо још један занимљив рецепт.
Како направити коктел спанаћ-банана?
Састојци:
- банане - 2 комада;
- спанаћ - 10 листова;
- вода - 0,5;
- мед - 2 тсп;
- лед - 5 коцкица.
Припрема
Банане се чисте, сече у кругове и стављају у блендер. Затим пошаљемо пажљиво опране листове шпинасте. Додајте воду и мед. Ми све добро протресемо, сипајте коктел у високу чашу са ледом и уживајте у здравом и хранљивом пићу. Савршен доручак након јутарњег трчања!
Како кувати пржене банане? Такође ништа није лакше. Резати се на резане и испрати у бутеру скоро буквално пола минута са обе стране. Али такве банане су нарочито укусне у воћном карамелу .
Довољно је додати неколико банана у тесто за палачинке или фриттерс, јер уобичајени десерт постаје нешто егзотично. Банане колачи, пите и муффин су такође добри.
Како кувати сладолед торту од банане?
Састојци:
- банане - 4 комада;
- чоколадни колачићи - 200 г;
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- маслац - 70 г;
- крема (садржај масти не мање од 30%) - 1 ставка;
- кондензовано млеко - 2 тбсп. кашике;
- екстракт ваниле - 0,5 тсп.
- соли - 1 пинч.
Припрема
Ми исецемо колачиће у мрвицу, додамо растопљени путер, шапу соли и мијешемо "тесто". Ставимо га у форму за колаче, формирамо доњу и високу страну. Послажемо печење у пећници која је загрејана на 180 степени 15 минута.
У међувремену, припремите крему. За њега изаберемо само велике и веома зреле банане. Очистимо две комаде и сипамо га у кашљу. Додајте ванилин екстракт и кондензовано млеко, све добро мешајте. Вазите крему на јаке врхове (немојте претерати тако да их не претворите у маслац!) И постепено уводите у мешавину банана. Када се база нашег колача охлади, напуните кремом кремом, поравнајте површину и пошаљите најмање 12 сати у фрижидер.
Затим уклонимо гајбу торте и покривамо га "плочицом" танко резаних преосталих банана. Посути шећер на врху. Укључите режим пећнице "грилл" до максимума и пошаљите нашу торту на пар минута. А када је прекривена карамелном кору, одмах је уклоните и поново сакрите у замрзивачу. Тамо га треба одржавати најмање сат времена. То је проблематично, али резултат је вредан тога! Тортурамо само 10 минута пре него што послујемо, тако да се не отопи превише.
А за нарочито журне домаћице, рецепт ће спасити не само "подгуљавсхие" банане, већ и круту крушку данашњег дана савршено.
Како кувати пудинг од банане?
Састојци:
- багет - 1 комад;
- банане - 7 комада;
- креч - 1 комад;
- крема (садржај масти 10%) - 1 предмет;
- шећер у праху - 150 г;
- коријен ђумбира - 2 цм;
- ванилин - 1 паковање;
- Маслац - 6 тбсп. кашика;
- бреадцрумбс - 3 тбсп. кашике.
Припрема
Банане се чисте, сеже и пржене у маслац са две стране до златне коруне. Ширити на плочу и посути с шећером у праху и ванилином.
У тепиху загрејамо (али не доведемо до врућине!) Крем. Додајте пар жлица шећера у праху и нарибајте на фином грлу лимете и ђумбира.
Узимамо форму за печење кекса, мастимо га уљима и потресемо с крупним мрвицама. Почињемо да сакупљамо пудинг.