Економичне и срце салате лако се припремају, што је само главни лик нашег данашњег чланка - салата са ружичастим лососом и рижом.
Салата од розе лососа са пиринчем и јајима
Састојци:
- конзервисани лосос - 1 конзерва;
- пиринач - пола века;
- јаја - 3 комада;
- мајонез - за пуњење горива;
- зелени лук - по укусу;
- сол, бибер - по укусу;
- нарибан тврди сир - за декорацију.
Припрема
Пиринач кувај док се не припреми у слану воду и исперите готову житарицу хладном водом. Јаја се тврдо тврде, фино исецкане. Ми исецемо зелени лук. Са ружичастим лососом одводимо вишак течности, а раскладимо рак виљушком. Мјешавајте све припремљене састојке са мајонезом и потресите с сиром и зачини салату припремљеном. Пре него што сервирате овако срдачну снацку, треба да се напуни у фрижидеру најмање један сат.
Салата са пиринчем, ружичастим лососом и палицама
Састојци:
- конзервисани лосос - 1 конзерва;
- пиринач - пола века;
- раковице - 1 паковање (100 г);
- јаја - 3 комада;
- свежи краставац - 1 комад;
- зелени лук и першун;
- мајонез;
- бели лук - 1 каранфилић;
- лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
- сол, бибер.
Припрема
Пре него што припремите салату са ружичастим лососом и рижом, потребно је припремити све састојке. Ружичасти лосос делимо на комаде помоћу виљушке. Пиринач кувати док се не кува и опере хладном водом. Свјежи краставци и краставци се пресецају на коцке. Јаја се кува и сруши.
Сада узмемо сос: додајте лимунов сок, здробљене биље и чесен каранфили који су прошли кроз штампу до мајонезе. Темељно мијешајте сос и попуните га са свим припремљеним састојцима. Пре него што послужите оставите салату у фрижидеру 2-3 сата и потресите остатке зеленила.
Пуфф салата од розе лососа
Састојци:
За салату:
- конзервисани лосос - 1 конзерва (200 г);
- пиринач - пола века;
- свежи краставац - 1 комад;
- свеж парадајз - 1 ком.
- зеленило - по укусу.
За допуњавање горива:
- Грчки јогурт - 2-3 тбсп. кашике;
- Дијон сенф - 1 кашичица;
- лимунов сок - 1 кашичица;
- сол, бибер - по укусу.
Припрема
Са конзервираним ружичастим лососом исцедимо вишак течности. Расправљамо рибу виљушком на мале делове, покушавајући да извучемо кости. Пиринач кувати док се не припреми у слану воду, исушује, опере, охлади. Краставац руб на великој груди, вишак течности стисне руке. Парадајз се исечи на мале коцке. Млијепа зелена. Мешајте све припремљене састојке у посуду за салату. Сада припремамо облачење: користите блендер да побиједите павлака, или грчки јогурт, са лимуновим соком, сенфом, сором и бибером. Напуњавамо салату и одмах га послужујемо за сто.