Боље је користити штедњак са високим притиском који може кухати украсити не само у краћем времену, већ и задржати потребну конзистенцију. Како да кувамо пиринач у штедљивом пећи ћемо вам рећи у овом чланку.
Пиринач рецепт са пилетином у штедљивом пећнику
Састојци:
- пилетина - 1 ком. (до 1,5 кг);
- дугог зрна пиринач - 4 предмета;
- пилећа јуха - 5 комада;
- корење - 1 комад;
- Бугарски бибер - 2 комада;
- зелени грашак - 250 г;
- кум (земља) - 1 кашичица;
- каранфилић (тло) - штапић;
- сол, бибер - по укусу;
- биљно уље.
Припрема
Пилеће се у комадима и пржите у биљном уљу до пола кувања, не заборавите да узмете сол и бибер. Исперите пиринач са текућом водом и оставите да одлете. Бугарски бибер је пробио на више места и спалио на горионику све до формирања црне коре, која се тада мора очистити, а саме паприке сече и пржити заједно са остатком поврћа.
Грејамо шпорет на притисак, додамо биљно уље и стављамо пиринач и зачине. Када се зрна пиринча загреју, треба ставити поврће и пилетину, а затим сипати све са броколом. Припремите пржљив пиринач са пилетином у штедљивом пећнику првих 3 минута на високој температури, затим у просеку 7 минута, а након 7 на слабом.
Сусхи пиринач у штедљивом пећи
Можете припремити пиринач у електричном штедљивом притиску, на пример, размотрићемо припрему риже за суши.
Састојци:
- пиринач - 1 стакло;
- вода - 1/2;
- нори - 1/3 лист.
Припрема
Прије припреме пиринча у шпорет на притисак, мора се испрати за чишћење воде. Сада можете ставити пиринач у шпорет на притисак, напунити водом и ставити комад нори листова. Поставите у режим штедње на притисак "Пиринач" (висок притисак) и припремите посуду 11 минута. После тога, готови пиринач се помеша са специјалним облогом за суши и остави се да се охлади.